Archiv
26. Februar 2018
Miniburger Neben Minifrikadeln eignen sich auch Miniburger gut als Party-Finger-Food. Man benötigt für ihre Zubereitung folgende Zutaten. Zutaten 30 Holzspießchen/Zahnstocher 30 kleine Burgerbrötchen 750 g Zwiebeln 150 ml...
25. Februar 2018
Zwiebelkuchen-Häppchen Zwiebelkuchen-Häppchen eignen sich gut als Partyrezept. Für das Fingerfood benötigt man folgende Zutaten. Schmand 250 g Schafskäse 100 g 200 ml lauwarmes Wasser 0,5 Würfel...
25. Februar 2018
Türkischer Lokum Für türkischen Lokum benötigt man folgende Zutaten. Dabei ist Lokum oder Rahat oder Rahatluk bzw. auf Griechisch Loukoumi eine Süßigkeit auf Basis von Sirup,...
24. Februar 2018
Biergulasch Mit folgendem Rezept bereitet man ein Biergulasch für 4 Personen zu. Zutaten 1 kg Gulasch 200 g Zwiebeln 2 EL Sonnenblumenöl 1 EL Tomatenmark 200...
24. Februar 2018
Risotto alla milanese Dieses Rezept für Risotto alla milanese gibt eine primo Piatto, also nicht nur eine Beilage. In der Regel wird es auch nicht mit...
22. Februar 2018
Rührei mit Lachshaut Für Rührei mit Lachshaut zum Frühstück benötigt man folgende Zutaten. Zutaten Die Haut von einem gebeizten Graved Lachs - Haut von einem gebeizten Graved...
22. Februar 2018
Graved Lachs Mit folgendem Rezept kann man selbst aus rohem Lachs einen Graved Lachs zubereiten. Dabei geht die Methode auf eine in Skandinavien erfundene zurück mit der...
22. Februar 2018
Lachs japanisch zubereitet Für Lachs japanisch zubereitet benötigt man folgende Zutaten. Zutaten 1 TL Pfeffer schwarz frisch gemahlen 1 TL Meersalz 3 EL Sojasauce 3 EL Olivenöl...
22. Februar 2018
Grießbrei Für einen selbstgemachten luftigen Grießbrei benötigt man für 4 Portionen folgende Zutaten. Zutaten 80g Weichweizengrieß 800 ml Milch 1 Ei 1 Packung Vanillinzucker 2 EL...
17. Februar 2018
Nudelteig Wer seine Nudeln/Pasta gern selbst machen möchte benötigt ein entsprechendes Rezept, ähnlich wie für einen guten Pizzateig, gelingen Nudeln nur mit einem guten Nudelteig-Rezept bei...
16. Februar 2018
Hähnchenbrustfilet mit Zucchini und Reis Für eine leichte Hauptspeise eignet sich folgendes Rezept für Hähnchenbrustfilet mit Zucchini und Reis gut. Man benötigt folgende Zutaten für 4...
15. Februar 2018
Mit Curryreis gefüllte Auberginen Für dieses vegetarisch Gericht benötigt man folgende Zutaten. Zutaten 4 Auberginen 150 g Basmati-Reis 400 Tomaten 2 Knoblauchzehen 2 Zwiebeln 2 TL...
13. Februar 2018
Kürbis-Gnocchi-Auflauf Für einen Kürbis-Gnocchi-Auflauf benötigt man folgende Zutaten. Zutaten 300 g gemischtes Hackfleisch (halb und halb) 300 ml Gemüsebrühe 500 frische Gnocchi 1 Zwiebel 1 Packung Mozzarella...
13. Februar 2018
Pfundstopf Als Partyrezept mit Fleisch eignet sich auch gut ein Pfundstopf. Man benötigt für ihn folgende Zutaten. Zutaten 500 g Schweinenackenfleisch 500 g Rindfleisch wie aus...
9. Februar 2018
Hühner-Gemüse-Suppe Für eine deftige Hühner-Gemüse-Suppe benötigt man nur einige Zutaten und einen Schnellkochtopf. Zutaten 3 Hühnerkeulen 1 kg Möhren 1 1/2 Stangen Porree 1 Zwiebel 400 ml...
8. Februar 2018
Auflauf mit Cevapcici und Canelloni Wer gern etwas italienische kochen möchte kann dieses mit einem Auflauf mit Cevapcici und Canelloni tun. Hier für benötigt man folgende...
8. Februar 2018
Nudelauflauf Mit folgenden Rezept kann man schnell einen leckeren Nudelauflauf machen. Man benötigt folgende Zutaten. Zutaten 500 g Penne 300 g Brokkoli 200 g Kochschinken 200...
7. Februar 2018
Pfannkuchen Für Pfannkuchen die man einfach machen kann und die immer gut gelingen benötigt man folgenden Zutaten. Zutaten 400 g Mehl 750 ml Milch 3 Eier...
6. Februar 2018
Beyti und Tomatenreis Wer gern orientalisch kochen möchte kann mit folgendem Rezept eine Beyti und Tomatenreis kochen. Man benötigt für 4 Portionen folgende Zutaten. Zutaten Für das...
5. Februar 2018
Crème Brûlée Ein klassisches Dessert der französischen Küche, die Crème Brûlée können sie mit folgendem Rezept selbst nach kochen für 4 Portionen. Sie wird marinierten Orangenscheiben zubereitet....