Autor: sirtir

28. Februar 2018

Alkoholfreier Ipanema

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Alkoholfreier Ipanema Für den alkoholfreien Cocktail benötigt man folgende Zutaten. Zutaten 2 TL Rohrzucker 100 ml Ginger Ale Crushed Ice 2 cl Maracuja-Nektar 1/2 Maracuja 1...

26. Februar 2018

Miniburger

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Miniburger Neben Minifrikadeln eignen sich auch Miniburger gut als Party-Finger-Food. Man benötigt für ihre Zubereitung folgende Zutaten. Zutaten 30 Holzspießchen/Zahnstocher 30 kleine Burgerbrötchen 750 g Zwiebeln 150 ml...

25. Februar 2018

Zwiebelkuchen-Häppchen

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Zwiebelkuchen-Häppchen Zwiebelkuchen-Häppchen eignen sich gut als Partyrezept. Für das Fingerfood benötigt man folgende Zutaten. Schmand 250 g Schafskäse 100 g 200 ml lauwarmes Wasser 0,5 Würfel...

25. Februar 2018

Türkischer Lokum

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Türkischer Lokum Für türkischen Lokum benötigt man folgende Zutaten. Dabei ist Lokum oder Rahat oder Rahatluk bzw. auf Griechisch Loukoumi eine Süßigkeit auf Basis von Sirup,...

24. Februar 2018

Biergulasch

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Biergulasch Mit folgendem Rezept bereitet man ein Biergulasch für 4 Personen zu. Zutaten 1 kg Gulasch 200 g Zwiebeln 2 EL Sonnenblumenöl 1 EL Tomatenmark 200...

24. Februar 2018

Risotto alla milanese

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Risotto alla milanese Dieses Rezept für Risotto alla milanese gibt eine primo Piatto, also nicht nur eine Beilage. In der Regel wird es auch nicht mit...

22. Februar 2018

Rührei mit Lachshaut

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Rührei mit Lachshaut Für Rührei mit Lachshaut zum Frühstück benötigt man folgende Zutaten. Zutaten Die Haut von einem gebeizten Graved Lachs - Haut von einem gebeizten Graved...

22. Februar 2018

Graved Lachs

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Graved Lachs Mit folgendem Rezept kann man selbst aus rohem Lachs einen Graved Lachs zubereiten. Dabei geht die Methode auf eine in Skandinavien erfundene zurück mit der...

22. Februar 2018

Lachs japanisch zubereitet

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Lachs japanisch zubereitet Für Lachs japanisch zubereitet benötigt man folgende Zutaten. Zutaten 1 TL Pfeffer schwarz frisch gemahlen 1 TL Meersalz 3 EL Sojasauce 3 EL Olivenöl...

22. Februar 2018

Grießbrei

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Grießbrei Für einen selbstgemachten luftigen Grießbrei benötigt man für 4 Portionen folgende Zutaten. Zutaten 80g Weichweizengrieß 800 ml Milch 1 Ei 1 Packung Vanillinzucker 2 EL...

17. Februar 2018

Nudelteig

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Nudelteig Wer seine Nudeln/Pasta gern selbst machen möchte benötigt ein entsprechendes Rezept, ähnlich wie für einen guten Pizzateig, gelingen Nudeln nur mit einem guten Nudelteig-Rezept bei...

16. Februar 2018

Hähnchenbrustfilet mit Zucchini und Reis

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Hähnchenbrustfilet mit Zucchini und Reis Für eine leichte Hauptspeise eignet sich folgendes Rezept für Hähnchenbrustfilet mit Zucchini und Reis gut. Man benötigt folgende Zutaten für 4...

15. Februar 2018

Mit Curryreis gefüllte Auberginen

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Mit Curryreis gefüllte Auberginen Für dieses vegetarisch Gericht benötigt man folgende Zutaten. Zutaten 4 Auberginen 150 g Basmati-Reis 400 Tomaten 2 Knoblauchzehen 2 Zwiebeln 2 TL...

13. Februar 2018

Kürbis-Gnocchi-Auflauf

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Kürbis-Gnocchi-Auflauf Für einen Kürbis-Gnocchi-Auflauf benötigt man folgende Zutaten. Zutaten 300 g gemischtes Hackfleisch (halb und halb) 300 ml Gemüsebrühe 500 frische Gnocchi 1 Zwiebel 1 Packung Mozzarella...

13. Februar 2018

Pfundstopf

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Pfundstopf Als Partyrezept mit Fleisch eignet sich auch gut ein Pfundstopf. Man benötigt für ihn folgende Zutaten. Zutaten 500 g Schweinenackenfleisch 500 g Rindfleisch wie aus...

9. Februar 2018

Hühner-Gemüse-Suppe

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Hühner-Gemüse-Suppe Für eine deftige Hühner-Gemüse-Suppe benötigt man nur einige Zutaten und einen Schnellkochtopf. Zutaten 3 Hühnerkeulen 1 kg Möhren 1 1/2 Stangen Porree 1 Zwiebel 400 ml...

8. Februar 2018

Auflauf mit Cevapcici und Canelloni

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Auflauf mit Cevapcici und Canelloni Wer gern etwas italienische kochen möchte kann dieses mit einem Auflauf mit Cevapcici und Canelloni tun. Hier für benötigt man folgende...

8. Februar 2018

Nudelauflauf

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Nudelauflauf Mit folgenden Rezept kann man schnell einen leckeren Nudelauflauf machen. Man benötigt folgende Zutaten. Zutaten 500 g Penne 300 g Brokkoli 200 g Kochschinken 200...

7. Februar 2018

Pfannkuchen

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Pfannkuchen Für Pfannkuchen die man einfach machen kann und die immer gut gelingen benötigt man folgenden Zutaten. Zutaten 400 g Mehl 750 ml Milch 3 Eier...

6. Februar 2018

Beyti und Tomatenreis

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Beyti und Tomatenreis Wer gern orientalisch kochen möchte kann mit folgendem Rezept eine Beyti und Tomatenreis kochen. Man benötigt für 4 Portionen folgende Zutaten. Zutaten Für das...