Rezepte für herzhafte Brotaufstriche
Von sirtirKreative Herzhafte Brotaufstriche für Genießer Brotaufstriche sind vielseitig, köstlich und lassen sich in unzähligen Variationen zubereiten. Wenn ihr auf der Suche nach …
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Körnerbrötchen
Von sirtirKörnerbrötchen Selbstgemachte Körnerbrötchen gelingen mit folgendem Rezept. Zutaten Für den Vorteig 180 ml Wasser 180 g Weizenmehl Type 550 3 g Hefe …
Wirsingauflauf
Von sirtirWirsingauflauf Einen veganen Wirsingauflauf kreiert man wie folgt. Zutaten 1 kg Wirsing 500 g Kartoffeln 500 g Möhren 500 ml Gemüsebrühe 4 …
Red Herbes
Von sirtirRed Herbes Einen Red Herbes mixt man wie folgt. Zutaten 2 cl Rioja 2 cl Grand Marnier 2 cl Kräuterlikör 2 Zweige …
Ossobuco
Von sirtirOssobuco Ossobuco ist ein traditionelles Schmorgericht der italenischen und mailändischen Küche. Man bezeichnet sie daher auch "alla milanese". Die Bezeichnung Osso buco …
Maisgrieß-Tostadas mit Äpfel, Bohnen, Feldsalat und Avocado
Von sirtirMaisgrieß-Tostadas mit Äpfel, Bohnen, Feldsalat und Avocado Wer kalorienbewußt kochen möchte kann mit folgendem Rezept Maisgrieß-Tostadas mit Äpfel, Bohnen, Feldsalat und Avocado …
Kasnocken
Von sirtirDie Köstlichkeit aus den Alpen Kasnocken, auch bekannt als "Kasnocken" oder "Käsespätzle," sind eine herzhafte österreichische und bayrische Köstlichkeit, die sich in …
Blätterteigtaschen-Taschen mit Käse-Gemüsefüllung
Von sirtirBlätterteigtaschen-Taschen mit Käse-Gemüsefüllung Für die Zubereitung von 4 Portionen Blätterteigtaschen-Taschen mit Käse-Gemüsefüllung benötigt man: Zutaten 2 EL Milch 150 g Knoblauchbutter 1 …
Ossobuco mit Risotto
Von sirtirOssobuco mit Risotto Für ein Ossobuco mit Risotto für 4 Portionen benötigt man folgende Zutaten. Zutaten 4 Kalbshaxenscheiben 500 ml Kalbsfonds 500 …
Mehrkornbrot mit Räucherlachs
Von sirtirMehrkornbrot mit Räucherlachs Für ein gesundes Frühstück mit gesunden Fetten und Ballaststoffen sowie langkettigen Kohlenhydraten braucht man: Zutaten Mehrkorn oder Vollkornbrot Räucherlachs …
Lemon Curd
Von sirtirLemon Curd Mit folgendem Rezept bereitet man einen Lemon Curd, eine englische Zitronencreme ohne Eiertrennen und Wasserbad zu. Zutaten 500 g Zucker …
Vegane Gemüse-Pizza
Von sirtirGesund, bunt und köstlich! Zutaten: Für den Teig: 300 g Weizenmehl (oder glutenfreies Mehl, falls gewünscht) 1 Päckchen Trockenhefe 1 TL Zucker …
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