Rezept für das traditionelle deutsche Gericht „Himmel und Erde“
Von sirtirZutaten: 500 g Kartoffeln 500 g Äpfel (säuerliche Sorte wie Boskoop oder Granny Smith) 1 Zwiebel 200 g Blutwurst (alternativ: Leberwurst) 100 …
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Bellini
Von sirtirBellini Der Bellini war früher ausschließich während der Erntezeit von Pfirsich ein saisonales Getränk. Heute bekommt man ihn das ganze Jahr über …
Kartoffelgratin mit Speck
Von sirtirKartoffelgratin mit Speck Kartoffelgratin mit Speck ist ein leckeres Gericht, das durch die Kombination von cremiger Sauce, zarten Kartoffeln und herzhaftem Speck …
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