Italienischer Pizzateig
Von sirtirItalienischer Pizzateig Es muss nicht immer die TK-Pizza aus dem Eisfach sein oder vom Lieferservice. Wie man selbst eine leckere Pizza mit …
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Perfekte Küchenmesser
Von sirtirEin umfassender Ratgeber für den richtigen Kauf und Einsatz Ein gut ausgestattetes Küchenarsenal ist der Schlüssel zu erfolgreicher Kochkunst. Von zentraler Bedeutung …
Putengulasch
Von sirtirGenussvolles Putengulasch - Ein herzhaftes Rezept für kulinarische Genießer Das Putengulasch ist ein klassisches Gericht, das sowohl in der kalten Jahreszeit als …
Pasta Aglio e Olio
Von sirtirPasta Aglio e Olio ist ein klassisches italienisches Gericht, das seinen Ursprung in der Region Apulien hat. Der Name "Aglio e Olio" …
Low-Carb Taboulé Salat
Von sirtirLow-Carb Taboulé Salat Taboulé ist ein Salat aus der arabischen und speziell der libanesischen und syrischen Küche. Im deutschen Sprachraum wird er …
Exotische Früchte-Pizza
Von sirtirEine süße Versuchung für Genießer! Zutaten: Für den Teig: 300 g Weizenmehl 1 Päckchen Trockenhefe 1 TL Zucker 1 TL Salz 200 …
Auflauf mit Hähnchen und Nudeln
Von sirtirAuflauf mit Hähnchen und Nudeln Tortiglioni sind Röhrennudeln mit einer gerillten Oberfläche, sie sind spiralförmig vom Italienischen "a tortiglione", andere Röhrennudeln sind …
Saté
Von sirtirSaté Saté oder auch Satay ist ein aus Indonesien stammendes Grillgericht und gelangte durch die Kolonialisierung auch nach Europa. Es bedeutet übersetzt …
Hähnchen Vindaloo
Von sirtirHähnchen Vindaloo Es handelt sich um ein sehr scharfes Chicken Curry. Vindalho ist ein sehr scharfes beliebtes Indisches Gericht. Es enstand in …
Schaschliksoße
Von sirtirSchaschliksoße Schaschliksoße ähnlich wie auf der Kirmes oder dem Jahrmarkt lässt sich leicht mit dem folgenden Rezept zubereiten. Zutaten 1 Liter Hühnerbrühe …
Melonenspießchen
Von sirtirMelonenspießchen Für 4 Portionen Melonenspießchen benötigt man: Zutaten 6 Kirschtomaten 100 g rohen Schinken in dünne Scheiben geschnitten 3 EL entsteinte grüne …
Low carb Schlemmerfilet
Von sirtirLow carb Schlemmerfilet Für die Zubereitung von 2 Portionen benötigt man: Zutaten 2 Fischfilets von Rotbarsch, Zander, Alaska Seelachs 1 EL Senf …
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