Quinoa
Von sirtirEin vielseitiges und nährstoffreiches Superfood Quinoa, ausgesprochen "Keen-wah", ist eine uralte Getreidealternative, die in den letzten Jahren zunehmend an Popularität gewonnen hat. …
Kategorie: Vegetarisch
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Gegrillte Avocado
Von sirtirGegrillte Avocado Gegrillte Avocado für 3 Portionen gelingt nach folgendem Rezept. Zutaten 3 Avocados 3 EL Weißweinessig 5 EL Öl 500 g …
Kumpir mit Pilzen
Von sirtirKumpir mit Pilzen Kumpir ist eine köstliche türkische Kartoffelspezialität, die oft mit einer Vielzahl von leckeren Zutaten serviert wird. Eine kreative und …
Grünkohl
Von sirtirGrünkohl: Das grüne Superfood mit norddeutscher Tradition Grünkohl, auch als "Kale" in den USA bekannt, hat in den letzten Jahren weltweit an …
Vegetarische Frikadellen
Von sirtirVegetarische Frikadellen Möchte man trotz vegetarischer Ernährung nicht auf Frikadellen verzichten so biete sich das folgende Rezept an für vegetarische Frikadellen. Für …
Pizza Vegetaria
Von sirtirPizza Vegetaria Für 4 Portionen Pizza Vegetaria benötigt man die folgenden Zutaten. Zutaten 450 g Mehl 1 rote Paprika 1 grüne Paprika …
Gefüllte Tomaten
Von sirtirGefüllte Tomaten Für 4 Portionen gefüllte Tomaten als vegetarisches Gericht benötigt man die folgenden Zutaten. Zutaten 400 g große Cocktailtomaten 100 g …
Vegetarische Spinat-Gemüse-Lasagne mit Tomatensoße
Von sirtirEine himmlische Schicht für Schicht: Vegetarische Spinat-Gemüse-Lasagne Die Lasagne ist ein echter Klassiker der italienischen Küche, aber wer sagt, dass sie immer …
Reisauflauf mit Gemüse
Von sirtirReisauflauf mit Gemüse Für einen Reisauflauf mit Gemüse für 4 Portionen benötigt man die folgenden Zutaten: Zutaten 500 ml Wasser oder Gemüsebrühe …
Bauerntopf
Von sirtirBauerntopf Der Bauerntopf ist ein klassischer Eintopf der nicht nur an kalten Tagen im Winter gut schmeckt. Für einen Bauerntopf für 4 …
Vegetarischer Zwiebelkuchen
Von sirtirHerzhafter Genuss: Vegetarischer Zwiebelkuchen Zwiebelkuchen ist ein klassisches herbstliches Gericht, das in vielen Regionen Deutschlands geschätzt wird. In dieser vegetarischen Variante bieten …
Gemüsetarte
Von sirtirGemüsetarte Eine vegetarische Gemüsetarte gelingt mit folgendem Rezept für 4 Portionen. Zutaten Für den Teig: 130 g Butter 1 Ei 1/2 TL …
Poké Bowl mit Blaubeeren
Von sirtirPoké Bowl mit Blaubeeren Für 2 Portionen Poké Bowl mit Blaubeeren werden die folgenden Zutaten benötigt. Zutaten 250 g frisches Lachsfilet in …
Gegrillte Kartoffelspieße mit Honigbacon
Von sirtirGegrillte Kartoffelspieße mit Honigbacon Möchte man eine vegetarische Variante so lässt man den Schinken weg. Für 4 Portionen gegrillte Kartoffelspieße mit Honigbacon …
Salad Pizza
Von sirtirSalad Pizza Tahini oder Tahina ist eine Paste aus feingemahlenem Sesamkörner der arabischen Küche, dort dient sie als Grundzutat zum Hummus . …
Rote Bete-Bratlinge
Von sirtirEine köstliche vegetarische Option Bratlinge sind eine großartige Möglichkeit, Gemüse in köstliche Gerichte zu verwandeln, und Rote Bete-Bratlinge sind da keine Ausnahme. …
Vegetarischer Karottenkuchen
Von sirtirVegetarischer Karottenkuchen Ein einfaches Rezept für einen leckeren vegetarischen Karottenkuchen. Vegetarischer Karottenkuchen Zutaten: Für den Kuchen: 2 Tassen geriebene Karotten 1 1/2 …
Roter Linsensalat mit Bratwurst
Von sirtirRoter Linsensalat mit Bratwurst Für 2 Portionen roten Linsensalat mit Bratwurst benötigt man: Zutaten 100 g rote Linsen 3 EL Olivenöl 1 …
Selbstgemachte Maultaschen in Rösttomatensuppe
Von sirtirSelbstgemachte Maultaschen in Rösttomatensuppe Für 4 Portionen Selbstgemachte Maultaschen in Rösttomatensuppe benötigt man: Zutaten 1 kg Cherry-Rispentomaten 4 Eier 300 g gemischtes …
Jackfruit-Burger
Von sirtirSaftige Jackfruit-Burger: Eine köstliche pflanzliche Alternative Jackfruit, auch bekannt als "Jackfrucht" oder "Jackbaumfrucht", hat sich in den letzten Jahren zu einer beliebten …
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