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Kategorie: Hauptspeise

7. Dezember 2017

Mit Mett gefüllter Schweinebraten

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Mit Mett gefüllter Schweinebraten Für einen mit Mett gefüllten Schweinebraten benötigt man: Zutaten 1,5 kg Schweinebraten 500 g Mett in Streifen kleingeschnittene rote Paprika Knoblauch Salz...

4. Dezember 2017

Gebratene Putenoberkeule mit Pflaumen

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Gebratene Putenoberkeule mit Pflaumen Einfaches und schnelles Rezept für eine gebratene Putenoberkeule mit Pflaumen. Zutaten Es werden benötigt: Putenoberkeule 2 Zwiebeln kleingeschnitten getrocknete Pflaumen etwas Öl etwas...

4. Dezember 2017

Gebratene Hasenkeulen

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Gebratene Hasenkeulen Einfaches und schnelles Rezept für gebratene Hasenkeulen. Zutaten Es werden benötigt: Hasenkeulen 2 Zwiebeln kleingeschnitten etwas Öl etwas Brühe Salz Pfeffer Gewürze für Wild mit...

3. Dezember 2017

Hähnchenbrustfilet mit Reis, Paprika und Zucchini

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Hähnchenbrustfilet mit Reis, Paprika und Zucchini Rezept für Hähnchenbrustfilet mit Reis, Paprika und Zucchini. Zutaten Man benötigt 400 g Hähnchenbrustfilet 1 Beutel Kochreis 2 rote Paprika, in...

3. Dezember 2017

Nackenbraten gefüllt

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Nackenbraten gefüllt Ein einfaches Rezept für Nackenbraten gefüllt. Er eignet sich gut für eine Party mit Fleischessern. Zutaten Man benötigt: 2kg Schweinenacken 8 in Scheiben geschnittene...

3. Dezember 2017

Elsässer Flammkuchen

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Elsässer Flammkuchen Der berühmte Elsässer Flammkuchen lässt sich nach folgendem Rezept schnell selbst zu Hause machen. Zutaten Man benötigt: 2 EL Öl 100g Speck 200g Zwiebeln 125ml...

3. Dezember 2017

Lachsrolle aus Spinat und Frischkäse

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Lachsrolle aus Spinat und Frischkäse Es müssen nicht immer Lachsschnittchen sein. Man kann Räucherlachs auch zu interessanten Rollen formen und so servieren. Zutaten Man benötigt für...

2. Dezember 2017

Gebratene Champignons

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Gebratene Champignons Gebratene Champignons wie auf dem Weihnachtsmarkt kann man schnell auch zu Hause machen. Man benötigt hierzu frische Champignons. Diese werden geviertelt und in einer...

28. November 2017

Texas-Chili

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Texas-Chili Texas-Chili ist auch beliebt auf Partys. Es ist einfach und schnell gemacht nach folgendem Rezept Zutaten 1400 g Rindfleisch würfeln 400 g Wurst in Scheiben...

26. November 2017

Minifrikadellen mit Senfsauce

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Minifrikadellen mit Senfsauce Neben klassischen Frikadellen sind gerade kleine Minifrikadellen auf Partys und der Reise für unterwegs beliebt. Hier erfahren sie wie man sie selbst herstellen...

26. November 2017

Spaghetti Bolognese

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Spaghetti Bolognese Nicht nur bei Kindern beliebt sind italienische Spaghetti. Wie man die traditionellen Spaghetti Bolognese einfach und schnell zubereiten kann erfahren sie hier. Zubereitung Die...

25. November 2017

Gefüllter Entenbraten

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Gefüllter Entenbraten Gefüllter Entenbraten für eine gefüllte Ente werden folgende Zutaten benötigt: Zutaten 1 Ente, 1 Packung Hackfleisch halb und halb, 1 Brötchen, 1 Ei, Salz,...

25. November 2017

Griechische Frikadelle

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Griechische Frikadelle Für die Zubereitung griechischer Frikadellen zu denen gut Tzatziki als Beilage passt benötigt man: Zutaten 1kg Hackfleisch halb und halb, 1 Schafskäse, 500g Magerquark,...

15. April 2016

Geräuchter Hähnnchenstreifen/ Putenbruststreifen auf Feldsalat

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Geräuchter Hähnnchenstreifen/ Putenbruststreifen auf Feldsalat Man schneidet geräuchtetes Hähnchenfleisch bzw. Putenbrust in feine Streifen. Angerichtet wird das Ganze auf Feldsalat mit geschälte Schlangengurkenscheiben sowie Tomatenvierteln. Als Dressing gibt man dazu  eine...

15. April 2016

Mehlpfannekuchen

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Mehlpfannekuchen Mehlpfannekuchen sind beliebt und können sowohl süß als auch herzhaft belegt bzw. gefüllt werden. Zum Beispiel mit angebratenen Zwiebeln, frischen Champignons und Käse und anschließend...

15. April 2016

Frisches Tzatziki

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Frisches Tzatziki Auch sehr beliebt nicht nur bei Griechen ist Tzatziki, es eignet sich als Zugabe zu Pommes, Fleisch oder einfach auf Brot, Baguette, Fladenbrot etc....