Mandel-Zucchini-Curry mit Kichererbsen
Von sirtirMandel-Zucchini-Curry mit Kichererbsen Ein leckeres veganes Curry mit Kichererbsen und Zucchini gelingt auf die Schnelle mit dem folgenden Rezept für 4 Portionen. …
Kategorie: Gemüse
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Gefüllte Paprikaschoten
Von sirtirGefüllte Paprikaschoten Paprikas enthalten viel Vitamin C und mit der Reife werden sie süßer und entwickeln sich von grün nach rot. Eine …
Spargel mit jungen Kartoffeln, Schinken und Spiegelei
Von sirtirSpargel mit jungen Kartoffeln, Schinken und Spiegelei Anstelle von Spargeln mit Sauce Hollandaise kann man auch Spargel mit jungen Kartoffeln, Schinken und …
Spinat-Kartoffel-Gratin
Von sirtirSpinat-Kartoffel-Gratin Ein Spinat-Kartoffel-Gratin für 4 Portionen gelingt mit folgenden Zutaten und Rezept. Zutaten 500 g TK-Blattspinat 3 Zwiebeln 2 Zehen Knoblauch 450 …
Spargel im Bratschlauch
Von sirtirSpargel im Bratschlauch Spargel gehört zur Familie der Spargelgewächse (Asparagaceae) und ist in Eurasien und Afrika weit verbreitet. Es gibt auch einige …
Marinierte Oliven
Von sirtirMarinierte Oliven Man benötigt für 4 Portionen: Zutaten 4 EL Olivenöl 400 g entsteinte grüne Oliven 1 TL Fenchelsamen 2 Zehen Knoblauch …
Gefüllter Hokkaido mit Hackfleisch
Von sirtirKöstliches Herbstrezept: Gefüllter Hokkaido-Kürbis mit würzigem Hackfleisch Der Herbst ist die Jahreszeit der Kürbisse, und einer der Stars in dieser Saison ist …
Carpaccio mit Rucola
Von sirtirCarpaccio mit Rucola Carpaccio ist eine Vorspeise in der italienischen Küche aus rohem Rindfleisch. Entwickelt wurde es 1950 in der Harry's Bar …
Wirsingrouladen mit Rosmarinkartoffeln und Kräuterquark
Von sirtirWirsingrouladen mit Rosmarinkartoffeln und Kräuterquark Für 6 Portionen Wirsingrouladen mit Rosmarinkartoffeln und Kräuterquark benötigt man die folgenden Zutaten. Zutaten 2 kg Kartoffeln …
Avocado-Eier mit Speck
Von sirtirAvocado-Eier mit Speck Für 4 Portionen Avocado-Eier mit Speck benötigt man: Zutaten 2 reife Avocados 4 Eier 20 g glatte Petersilie 80 …
Apfel-Rotkohl selbstgemacht
Von sirtirApfel-Rotkohl selbstgemacht Mit folgendem Rezept kann man einfach Apfel-Rotkohl selbst zubereiten. Dieser eignet sich gut als Beilage zu Fleischgerichten wie Entenbrust etc. …
Gebratener Kürbis auf Dinkelbrot
Von sirtirSelbstgemachter Herbstgenuss Der Herbst ist die perfekte Jahreszeit, um frische Kürbisse in köstliche Gerichte zu verwandeln. Wenn Sie nach einer gesunden und …
Gefüllte Zucchini
Von sirtirGefüllte Zucchini Gefüllte Zucchini sind eine leckere und gesunde Option für ein herzhaftes Mittag- oder Abendessen. Mit einer Vielzahl von Füllungen, die …
Gefüllte Tomaten
Von sirtirGefüllte Tomaten Für 4 Portionen gefüllte Tomaten als vegetarisches Gericht benötigt man die folgenden Zutaten. Zutaten 400 g große Cocktailtomaten 100 g …
Zucchini mit Brokkoli und Hackfleisch
Von sirtirZucchini mit Brokkoli und Hackfleisch Für 4 Portionen Zucchini mit Brokkoli und Hackfleisch benötigt man: Zutaten 1 Brokkoli 1 Packung gemischtes Hackfleisch …
Pizza aus Blätterteig und grünem Spargel
Von sirtirPizza aus Blätterteig und grünem Spargel Für 2 Portionen werden die folgenden Zutaten benötigt. Zutaten 500 g grünen Spargel 330 g Kirschtomaten …
Grünkohl
Von sirtirGrünkohl: Das grüne Superfood mit norddeutscher Tradition Grünkohl, auch als "Kale" in den USA bekannt, hat in den letzten Jahren weltweit an …
Zucchinistrudel
Von sirtirZucchinistrudel Zucchinistrudel ist eine erfrischende und zugleich herzhafte Interpretation des traditionellen Strudels, der mit der leichten Süße der Zucchini und der Knusprigkeit …
Butternut-Quinoa Pfanne auf orientalische Art
Von sirtirButternut-Quinoa Pfanne auf orientalische Art Für die Zubereitung einer Butternut-Quinoa Pfanne auf orientalische Art benötigt man die folgenden Zutaten. Zutaten 1 kg …
Gemüseeintopf
Von sirtirGemüseeintopf Mit dem Begriff Eintopf werden im Allgemeinen sättigende Suppen bezeichnet, häufig mit bäuerlichen Ursprung die als vollständige Mahlzeiten dienen. Man verwendet …
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