Zucchini mit Brokkoli und Hackfleisch
Von sirtirZucchini mit Brokkoli und Hackfleisch Für 4 Portionen Zucchini mit Brokkoli und Hackfleisch benötigt man: Zutaten 1 Brokkoli 1 Packung gemischtes Hackfleisch …
Kategorie: Gemüse
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Gefüllte Zucchini
Von sirtirGefüllte Zucchini Gefüllte Zucchini sind eine leckere und gesunde Option für ein herzhaftes Mittag- oder Abendessen. Mit einer Vielzahl von Füllungen, die …
Gefüllte Tomaten
Von sirtirGefüllte Tomaten Für 4 Portionen gefüllte Tomaten als vegetarisches Gericht benötigt man die folgenden Zutaten. Zutaten 400 g große Cocktailtomaten 100 g …
Grünkohl
Von sirtirGrünkohl Grünkohl, Braunkohl oder auch Krauskohl (brassicia oleracea var sabellica L.) ist ein typisches Wintergemüse und eine Zuchtform des Gemüsekohls (brassica oleracea). …
Hähnchengulasch mit Gemüse
Von sirtirHähnchengulasch mit Gemüse Für 4 Portionen Hähnchengulasch mit Gemüse benötigt man: Zutaten 400 g Hähnchenbrustfilet 1 Zwiebel 2 Paprikas (Gelb und Rot) …
Gegrillte Avocado
Von sirtirGegrillte Avocado Gegrillte Avocado für 3 Portionen gelingt nach folgendem Rezept. Zutaten 3 Avocados 3 EL Weißweinessig 5 EL Öl 500 g …
Risi Bisi mit Würstchen
Von sirtirRisi Bisi mit Würstchen Risi e bisi oder auch Risibisi ist ein Klassiker der venezianischen Küche. Er besteht, wie der Name schon …
Blätterteigtaschen-Taschen mit Käse-Gemüsefüllung
Von sirtirBlätterteigtaschen-Taschen mit Käse-Gemüsefüllung Für die Zubereitung von 4 Portionen Blätterteigtaschen-Taschen mit Käse-Gemüsefüllung benötigt man: Zutaten 2 EL Milch 150 g Knoblauchbutter 1 …
Lachs mit Kartoffeln, Möhren und Kohlrabbi
Von sirtirLachs mit Kartoffeln, Möhren und Kohlrabbi Für 2 Portionen Lachs mit Kartoffeln, Möhren und Kohlrabbi benötigt man: Zutaten Lachs mit Haut Kartoffeln …
Gemüse-Bowl
Von sirtirGemüse-Bowl Für 2 Portionen Gemüse-Bowl benötigt man die folgenden Zutaten. Zutaten 2 Eier 200 g Rotkohl 180 ml Joghurt 1/2 TL mittelscharfen …
Klassische Kohlrouladen
Von sirtirEin herzhaftes Wohlfühlgericht Die Kohlroulade ist ein zeitloses Gericht, das in vielen Küchen weltweit geschätzt wird. Mit ihrer herzhaften Füllung und der …
Artischocken-Carpaccio
Von sirtirArtischocken-Carpaccio Für 4 Portionen Artischocken-Carpaccio benötigt man: Zutaten 1 Zehe Knoblauch 60 Parmesan 1 Zitrone 4 EL kaltgepresstes Olivenöl 6 getrocknete, in …
Dicke Bohnen mit Speck und Schweine-Stielkotelett
Von sirtirDicke Bohnen mit Speck und Schweine-Stielkotelett Beim Schwein reicht der Kotelettstrang von der Vorderkeule bis zur Hinterkeule. Die vorderen Koteletts werden wegen …
Artischocken
Von sirtirDie Vielseitigkeit eines unterschätzten Gemüses Artischocken sind ein erstaunliches Gemüse, das oft unterschätzt wird. Ihre vielseitigen Einsatzmöglichkeiten in der Küche und ihr …
Grüne Bohnen
Von sirtirGrüne Bohnen – Ein einfaches und gesundes Gemüsegericht Grüne Bohnen sind ein vielseitiges und gesundes Gemüse, das in vielen Küchen weltweit beliebt …
Wirsingrouladen gefüllt mit Kürbis, Kastanien und Steinpilzen
Von sirtirWirsingrouladen gefüllt mit Kürbis, Kastanien und Steinpilzen Die herbstliche Jahreszeit bringt eine Fülle von köstlichen Zutaten hervor, darunter Kürbis, Kastanien und Steinpilze. …
Melonenspießchen
Von sirtirMelonenspießchen Für 4 Portionen Melonenspießchen benötigt man: Zutaten 6 Kirschtomaten 100 g rohen Schinken in dünne Scheiben geschnitten 3 EL entsteinte grüne …
Nudel-Gemüse-Gratin
Von sirtirNudel-Gemüse-Gratin Das Gratinieren , oder auch Überbacken oder Überkrusten bezeichnet die Bildung einer braunen Kruste auf der Oberfläche einer Speise durch starke …
Gebratenes Gemüse
Von sirtirFarbenfrohes Gebratenes Gemüse: Ein gesunder Genuss Gebratenes Gemüse ist nicht nur gesund, sondern auch unglaublich lecker. In diesem Beitrag zeigen wir Ihnen, …
Hülsenfrüchte: Kleine Kraftpakete für eine gesunde Ernährung
Von sirtirHülsenfrüchte: Kleine Kraftpakete für eine gesunde Ernährung Hülsenfrüchte gehören zu den ältesten Kulturpflanzen der Welt und sind in vielen Küchen ein fester …
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