Kartoffelauflauf mit Schinken
Von sirtirKartoffelauflauf mit Schinken Ein Kartoffelauflauf mit Schinken ist ein klassisches und beliebtes Gericht, das sich hervorragend als Hauptgericht oder Beilage eignet. Dieses …
Kategorie: Gemüse
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Pasta mit Zucchini
Von sirtirSelbstgemachte Pasta mit Zucchini: Ein Leckerbissen aus der eigenen Küche Pasta ist ein Klassiker der italienischen Küche und kann in zahlreichen Variationen …
Unterschied zwischen Karotte und Möhre
Von sirtirUnterschied zwischen Karotte und Möhre Es gibt verschiedene Bezeichnungen für das beliebte orange Wurzelgemüse. So spricht man von Mohrrüben, Rübli, Möhren, Karotten. …
Ratatouille mit Vollkorn-Spaghetti
Von sirtirRatatouille mit Vollkorn-Spaghetti Für 4 Portionen Ratatouille mit Vollkorn-Spaghetti benötigt man: Zutaten 500 g Vollkorn-Spaghetti 1 Zucchini 400 g gehackte Tomaten 1 …
Hähnchenbrustfilet mit Gemüse und Kartoffeln
Von sirtirHähnchenbrustfilet mit Gemüse und Kartoffeln Für 2 Portionen Hähnchenbrustfilet mit Gemüse und Kartoffeln benötigt man: Zutaten 400 g Hähnchenbrustfilets Brokkoli 100 g …
Kartoffel wedges mit sour cream
Von sirtirKartoffel wedges mit sour cream Kartoffel Wedges eignen sich gut als Beilage zu Grillgerichten oder auch Burgern. Pur oder mit einem frischem …
Couscous mit Spargeln und Erdbeeren
Von sirtirCouscous mit Spargeln und Erdbeeren Für die Zubereitung von 4 Portionen benötigt man: Zutaten 400 g Couscous 1 kg grüner Spargel 250 …
Melonenspießchen
Von sirtirMelonenspießchen Für 4 Portionen Melonenspießchen benötigt man: Zutaten 6 Kirschtomaten 100 g rohen Schinken in dünne Scheiben geschnitten 3 EL entsteinte grüne …
Nudel-Gemüse-Gratin
Von sirtirNudel-Gemüse-Gratin Das Gratinieren , oder auch Überbacken oder Überkrusten bezeichnet die Bildung einer braunen Kruste auf der Oberfläche einer Speise durch starke …
Wirsingrouladen gefüllt mit Kürbis, Kastanien und Steinpilzen
Von sirtirWirsingrouladen gefüllt mit Kürbis, Kastanien und Steinpilzen Die herbstliche Jahreszeit bringt eine Fülle von köstlichen Zutaten hervor, darunter Kürbis, Kastanien und Steinpilze. …
Grüne Bohnen
Von sirtirGrüne Bohnen – Ein einfaches und gesundes Gemüsegericht Grüne Bohnen sind ein vielseitiges und gesundes Gemüse, das in vielen Küchen weltweit beliebt …
Artischocken
Von sirtirDie Vielseitigkeit eines unterschätzten Gemüses Artischocken sind ein erstaunliches Gemüse, das oft unterschätzt wird. Ihre vielseitigen Einsatzmöglichkeiten in der Küche und ihr …
Dicke Bohnen mit Speck und Schweine-Stielkotelett
Von sirtirDicke Bohnen mit Speck und Schweine-Stielkotelett Beim Schwein reicht der Kotelettstrang von der Vorderkeule bis zur Hinterkeule. Die vorderen Koteletts werden wegen …
Artischocken-Carpaccio
Von sirtirArtischocken-Carpaccio Für 4 Portionen Artischocken-Carpaccio benötigt man: Zutaten 1 Zehe Knoblauch 60 Parmesan 1 Zitrone 4 EL kaltgepresstes Olivenöl 6 getrocknete, in …
Klassische Kohlrouladen
Von sirtirEin herzhaftes Wohlfühlgericht Die Kohlroulade ist ein zeitloses Gericht, das in vielen Küchen weltweit geschätzt wird. Mit ihrer herzhaften Füllung und der …
Gemüse-Bowl
Von sirtirGemüse-Bowl Für 2 Portionen Gemüse-Bowl benötigt man die folgenden Zutaten. Zutaten 2 Eier 200 g Rotkohl 180 ml Joghurt 1/2 TL mittelscharfen …
Gemüsecurry mit Mie-Nudeln
Von sirtirGemüsecurry mit Mie-Nudeln Mie-Nudeln haben einen runden Querschnitt oder werden als Bandnudeln produziert, es gibt sie in verschiedenen Formen, dünner, und dicker …
Kartoffelpüree
Von sirtirPerfektion auf dem Teller: Das Geheimnis für Cremiges Kartoffelpüree Kartoffelpüree, auch als "pure Seelenfreude" auf dem Teller bekannt, ist ein Klassiker, der …
Brokkoli im Wok zubereitet mit Tofu und Cashewkernen
Von sirtirBrokkoli im Wok zubereitet mit Tofu und Cashewkernen Für die Zubereitung von Brokkoli im Wok mit Tofu und Cashewkernen benötigt man folgende …
Chili con Kürbis
Von sirtirEin Herbstliches Geschmackserlebnis Der Herbst ist die Zeit der Kürbisse, und was gibt es Besseres, als diese vielseitige Gemüsesorte in einem herzhaften …
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