Tom Kha Gai
Von sirtirTom Kha Gai Für 6 Portionen einer Tom Kha Gai , einer thailändischen Hühnersuppe mit Kokosmilch und Galant benötigt man die folgenden …
Kategorie: Fleisch
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Hackfleisch mit Tomatensoße, Paprika und Kartoffeln
Von sirtirHackfleisch mit Tomatensoße, Paprika und Kartoffeln Für 2 Portionen Hackfleisch mit Tomatensoße, Paprika und Kartoffeln benötigt man. Zutaten 400 g Hackfleisch halb-und-halb …
Rib-Eye-Steak mit Kräuterbutter
Von sirtirEin Festmahl für Fleischliebhaber In diesem Beitrag nehmen wir Sie mit auf eine kulinarische Reise in die Welt des saftigen Rib-Eye-Steaks mit …
Köstliches Curry-Hähnchen
Von sirtirEin Exotischer Genuss Wenn Sie auf der Suche nach einem Gericht sind, das Aromen aus fernen Ländern auf Ihren Teller zaubert, dann …
Chicken Wings
Von sirtirChicken Wings Ein einfaches Rezept für knusprige und würzige Chicken Wings: Zutaten 1 kg Chicken Wings 3 Esslöffel Olivenöl 2 Teelöffel Paprika …
Pulled Turkey
Von sirtirPulled Turkey Für die Zubereitung von Pulled Turkey benötigt man folgende Zutaten. Zutaten 4 Backkartoffeln Eine Schlangengurke Eisberg-Salat Tomaten 250 g Quark …
Rinderrouladen
Von sirtirRinderrouladen Ein Rezept für klassische Rinderrouladen benötigt folgende Zutaten. Zutaten 8 Rouladen vom Rind 1/2 Liter Rinderfond 2 EL Butterschmalz 6 Zwiebel …
Orientalisch gefüllte Hähnchenbrust mit Salat
Von sirtirOrientalisch gefüllte Hähnchenbrust mit Salat Für 2 Portionen orientalsich gefüllte Hähnchenbrust mit Salat benötigt man: Zutaten 2 Hähnchenbrüste 500 g Kirschtomaten 1 …
Gegrilltes Hähnchen mit bunter Gemüsepfanne
Von sirtirGegrilltes Hähnchen mit bunter Gemüsepfanne Zutaten : 2 Hähnchenbrustfilets Saft von 1 Zitrone 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Teelöffel Paprika 1 Teelöffel Kreuzkümmel …
Ente mit Hackfleischfüllung
Von sirtirKöstliche Ente mit Hackfleischfüllung, Majoran und Beilagen aus Rotkohl und Zwiebeln Die Zubereitung einer gefüllten Ente ist eine wahre Gaumenfreude und bietet …
Rinderschmorbraten
Von sirtirRinderschmorbraten Ein Rinderschmorbraten mit Essig und Rahm gelingt mit folgendem Rezept. Man benötigt folgende Zutaten für 4 Portionen. Zutaten 3 EL Butter …
Sommersteak
Von sirtirSommersteak Ein Sommersteak ist der Inbegriff von Grillgenuss und kulinarischem Sommervergnügen. Ob im eigenen Garten, auf dem Balkon oder im Park – …
Suppe aus Rinderbeinscheibe, Kartoffeln, Reis, Porree und Zwiebeln
Von sirtirSuppe aus Rinderbeinscheibe Ein herzhaftes Abendessen mit Rinderbeinscheibe, Kartoffeln, Reis, Porree und Zwiebeln ist nicht nur köstlich, sondern bietet auch eine ausgewogene …
Sommerliches Mittagessen mit mariniertem Hähnchenbrustfilet
Von sirtirSommerliches Mittagessen mit mariniertem Hähnchenbrustfilet Für 2 Portionen sommerliches Mittagessen mit mariniertem Hähnchenbrustfilet benötigt man: Zutaten 400 g mariniertes Hähnchenbrustfilet (zubereitet gekauft …
Schweinefleisch
Von sirtirSchweinefleisch: Herkunft, Cuts und Zubereitung Schweinefleisch ist weltweit eine der meistverzehrten Fleischsorten. Es bietet eine große Vielfalt an Cuts, ist geschmacklich vielseitig …
Fleischbällchen mit Chilli
Von sirtirFleischbällchen mit Chilli Für 4 Portionen Fleischbällchen mit Chilli benötigt man: Zutaten 2 Knoblauchzehen 3 rote Paprika 1 Zweig Rosmain 2 Fleischtomaten …
Krustenbraten
Von sirtirKrustenbraten Für 4 Portionen Krustenbraten benötigt man die folgenden Zutaten. Zutaten 1 ½ kg Schweineschulter oder Schweinebauch, mit Schwarte 1 Zwiebel 1 …
Kürbis-Kartoffel-Püree mit Hähnchenbrust und Fenchelsalat
Von sirtirHerbstlicher Genuss Die goldene Jahreszeit lädt dazu ein, die Küche mit wärmenden Aromen und herbstlichen Zutaten zu füllen. Hier präsentiere ich ein …
Schnitzelpfanne mit Basmatireis
Von sirtirSchnitzelpfanne mit Basmatireis Basmatireis bedeutet auf Hindi soviel wie "duftend", es handelt sich um einen langkörnigen, aromatischen Reis der im Ursprung aus …
Carpaccio mit Rucola
Von sirtirCarpaccio mit Rucola Carpaccio ist eine Vorspeise in der italienischen Küche aus rohem Rindfleisch. Entwickelt wurde es 1950 in der Harry's Bar …
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