Kürbis-Kartoffel-Püree mit Hähnchenbrust und Fenchelsalat
Von sirtirHerbstlicher Genuss Die goldene Jahreszeit lädt dazu ein, die Küche mit wärmenden Aromen und herbstlichen Zutaten zu füllen. Hier präsentiere ich ein …
Kategorie: Fleisch
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Krustenbraten
Von sirtirKrustenbraten Für 4 Portionen Krustenbraten benötigt man die folgenden Zutaten. Zutaten 1 ½ kg Schweineschulter oder Schweinebauch, mit Schwarte 1 Zwiebel 1 …
Fleischbällchen mit Chilli
Von sirtirFleischbällchen mit Chilli Für 4 Portionen Fleischbällchen mit Chilli benötigt man: Zutaten 2 Knoblauchzehen 3 rote Paprika 1 Zweig Rosmain 2 Fleischtomaten …
Schweinefleisch
Von sirtirSchweinefleisch: Herkunft, Cuts und Zubereitung Schweinefleisch ist weltweit eine der meistverzehrten Fleischsorten. Es bietet eine große Vielfalt an Cuts, ist geschmacklich vielseitig …
Suppe aus Rinderbeinscheibe, Kartoffeln, Reis, Porree und Zwiebeln
Von sirtirSuppe aus Rinderbeinscheibe Ein herzhaftes Abendessen mit Rinderbeinscheibe, Kartoffeln, Reis, Porree und Zwiebeln ist nicht nur köstlich, sondern bietet auch eine ausgewogene …
Sommerliches Mittagessen mit mariniertem Hähnchenbrustfilet
Von sirtirSommerliches Mittagessen mit mariniertem Hähnchenbrustfilet Für 2 Portionen sommerliches Mittagessen mit mariniertem Hähnchenbrustfilet benötigt man: Zutaten 400 g mariniertes Hähnchenbrustfilet (zubereitet gekauft …
Sommersteak
Von sirtirSommersteak Ein Sommersteak ist der Inbegriff von Grillgenuss und kulinarischem Sommervergnügen. Ob im eigenen Garten, auf dem Balkon oder im Park – …
Rinderschmorbraten
Von sirtirRinderschmorbraten Ein Rinderschmorbraten mit Essig und Rahm gelingt mit folgendem Rezept. Man benötigt folgende Zutaten für 4 Portionen. Zutaten 3 EL Butter …
Ente mit Hackfleischfüllung
Von sirtirKöstliche Ente mit Hackfleischfüllung, Majoran und Beilagen aus Rotkohl und Zwiebeln Die Zubereitung einer gefüllten Ente ist eine wahre Gaumenfreude und bietet …
Hähnchenbrustfilet auf Brot mit Salat und Paprika
Von sirtirHähnchenbrustfilet auf Brot mit Salat, Tomaten und Paprika Für diese schnelle Speise benötigt man: Zutaten Eine Scheibe Brot 1 Hähnchenbrustfilet Hähnchengewürz Blattsalat …
Geflügelbratwurst mit Kartoffelsalat
Von sirtirGeflügelbratwurst mit Kartoffelsalat Für die Zubereitung von Geflügelbratwurst mit Kartoffelsalat für 4 Personen benötigt man: Zutaten 8 Geflügelbratwürste Sonnenblumenöl 1 Dose Erbsen …
Knusprige BBQ-Chicken-Pizza
Von sirtirEine Geschmacksexplosion für Fleischliebhaber! Zutaten: Für den Teig: 300 g Weizenmehl 1 Päckchen Trockenhefe 1 TL Zucker 1 TL Salz 200 ml …
Rinderfilet mit Whiskeyrahmsauce
Von sirtirRinderfilet mit Whiskeyrahmsauce Für 4 Portioen Rinderfilet mit Whiskeyrahmsauce benötigt man folgende Zutaten. Zutaten 500 g Rinderfilet 2 EL Butter 2 EL …
Indisches Lamm-Curry
Von sirtirIndisches Lamm-Curry Für ein indisches Lamm-Curry benötigt man folgende Zutaten. Zutaten 800 g Lammsteaks 2 Zwiebeln 5 g Ingwer 150 mal Brühe …
Schnitzelrouladen mit Gemüsefüllung und Kartoffel-Rösti
Von sirtirSchnitzelrouladen mit Gemüsefüllung und Kartoffel-Rösti Für Schnitzelrouladen mit Gemüsefüllung und Kartoffel-Rösti werden folgende Zutaten benötigt. Zutaten 500 g Schweine-Schnitzel 500 g Möhren …
Rindersteak-Saté
Von sirtirRindersteak-Saté Für Rindersteak-Saté mit asiatischer Marinade benötigt man für 8 Portionen folgende Zutaten. Zutaten 8 Rinder Minutensteaks 1 TL Koriandersaat 2 Zehen …
Weißwurst-Salat mit Weißkohl und Radieschen
Von sirtirEin erfrischender Weißwurst-Salat mit Weißkohl und Radieschen Die bayerische Küche hat einige Schätze zu bieten, und der Weißwurst-Salat mit knackigem Weißkohl und …
Schweinefilet mit Knoblauch und Paprika und Nudeln
Von sirtirSchweinefilet mit Knoblauch und Paprika und Nudeln Für 2 Portionen Schweinefilet mit Knoblauch und Paprika und Nudeln benötigt man: Zutaten 400 g …
Weiße Bohnen mit Hackfleisch und roter Paprika und Tomaten
Von sirtirWeiße Bohnen mit Hackfleisch und roter Paprika und Tomaten Für 4 Portionen Weiße Bohnen mit Hackfleisch und roter Paprika und Tomaten benötigt …
Zucchini mit Brokkoli und Hackfleisch
Von sirtirZucchini mit Brokkoli und Hackfleisch Für 4 Portionen Zucchini mit Brokkoli und Hackfleisch benötigt man: Zutaten 1 Brokkoli 1 Packung gemischtes Hackfleisch …
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Weitere Rezepte