24. April 2019
Heringsstipp
Heringsstipp Der Heringsstipp oder auch Sahnehering ist ein traditionelles Fischgericht aus Salzheringen oder Matjes mit Äpfeln, Kräutern, Gewürzen, Gewürzgurken und eine Sauce aus Mayonnaise, Sahne oder...
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Kategorie: Fisch
13. April 2019
Fischstäbchen mit Feldsalat
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Fischstäbchen mit Feldsalat Für die einfache und schnelle Zubereitung benötigt man die folgenden Zutaten. Zutaten Fischstäbchen TK-Ware Frischen Feldsalat Tzatziki Honig Salz Pfeffer Zubereitung Die Fischstäbchen...
12. April 2019
Pangasius mit Kartoffeln und Tzatziki
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Pangasius mit Kartoffeln und Tzatziki Pangasius ist ein Süßwasserfisch der Familie der Haiwelse oder auch Schlanwelse (Pangasiidae). Er komt in Flussystemen des Mekong und Mae Nam...
2. April 2019
Thunfischhappen
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Thunfischhappen Für 4 Portionen Thunfischhappen benötigt man: Zutaten 4 bis 8 Scheiben Baguette 200 g naturell eingelegten Thunfisch aus der Dose 100 ml Sonnenblumenöl 1 Ei Salz...
2. April 2019
Krabbensalat mit Paprika
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Krabbensalat mit Paprika Man benötigt die Zubereitung von 4 Portionen. Zutaten Die Krabben werden in einer Schüssel mit dem Zitronensaft vermischt und mit Salz und Pfeffer...
28. März 2019
Eingelegte Sardellen
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Eingelegte Sardellen Für 4 Portionen eingelegte Sardellen benötigt man: Zutaten 400 g frische und küchenfertige Sardellen 2 Knoblauchzehen 2 EL Olivenöl 200 ml Weißweinessig 1 Bund glatte...
28. März 2019
Tunfisch-Oliven-Taschen
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Tunfisch-Oliven-Taschen Für die Zubereitung von Tunfisch-Oliven-Taschen für 4 Personen benötigt man die folgenden Zutaten: Zutaten Für den Teig: 150 g kalte Butter 3 EL Milch 1/2 TL...
25. März 2019
Alaska Seelachsfilet mit Tzatziki
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Alaska Seelachsfilet mit Tzatziki Bei dem Pazifische Pollack (Gadus chalcogrammus, Syn.: Theragra chalcogramma), auch Pollack oder (in Abgrenzung zum atlantischen bzw. europäischen Pollack) Alaska-Pollack genannt, ist...
23. März 2019
Lachsfilet mit Blattspinat und Käsesauce
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Lachsfilet mit Blattspinat und Käsesauce Für die Zubereitung von 4 Portionen Lachsfilet mit Blattspinat und Käsesauce benötigt man: Zutaten 4 Lachsfilets zu je ca. 150 g 2...
22. März 2019
Fischstäbchen mit Kartoffeln, Zucchini und Gewürzgurke
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Fischstäbchen mit Kartoffeln, Zucchini und Gewürzgurke Fischstäbchen sind längliche, quaderförmige Fischfilets die paniert, vorgebacken und tiefgekühlt verkauft werden und zu dem das Tiefkühlprodukt mit den höchsten...
16. März 2019
Seelachsfilet mit Zucchini, Oliven und Paprika
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Seelachsfilet mit Zucchini und Paprika Für Seelachsfilet mit Zucchini, Oliven und Paprika für 2 Portionen benötigt man die folgenden Zutaten. Zutaten 6 Alaska-Seelachsfilets 1 kleine Zucchini 2...
8. März 2019
Fischstäbchen auf Brot mit Salat und Tomaten
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Fischstäbchen auf Brot mit Salat und Tomaten Fischstäbchen auf Brot mit Salat und Tomaten sind schnell zubereitet. Man benötigt für 3 Portionen. Zutaten 1 Packung Fischstäbchen...
7. März 2019
Fischstäbchen mit Heringstipp
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Fischstäbchen mit Heringstipp Fischstäbchen mit Heringstipp lassen sich einfach und schnell zubereiten für 2 Personen. Man benötigt: Zutaten 4 gekochte Kartoffeln 1 Packung Heringstipp 10 Fischstäbchen...
25. Januar 2019
Lachsforelle mit Kartoffelpüree
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Lachsforelle mit Kartoffelpüree Für Lachsforelle mit Kartoffelpüree für 3 Portionen benötigt man. Zutaten Eine tiefgefrorene Seite Lachsforelle 6 frische Tomaten Kartoffelpüree Etwas Schnittlauch Salz und Pfeffer Zitronensaft...
24. Januar 2019
Miesmuscheln in Weißweinsauce
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Miesmuscheln in Weißweinsauce Für 3 Portionen Miesmuscheln in Weißweinsauce benötigt man die folgenden Zutaten. Zutaten 3 kg Miesmuscheln 1 große Zwiebel 300 ml Weißwein 300 ml...
28. Dezember 2018
Paella
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Paella Eine leckere Paella gelingt mit folgendem Rezept für 4 Portionen. Zutaten 10 große Gambas 250 g kleine Gambas 300 g Muscheln (Greenshell) eingefroren 300 g Rundkornreis...
17. Dezember 2018
Lachs mit Kruste aus Parmesan, Kräutern und Walnüssen
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Lachs mit Kruste aus Parmesan, Kräutern und Walnüssen Für 4 Portionen Lachs mit Kruste aus Parmesan, Kräutern und Walnüssen werden die folgenden Zutaten benötigt. Zutaten 800...
5. Dezember 2018
Stew mit Sauerteigkruste
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Stew mit Sauerteigkruste Für einen Stew mit Sauerteigkruste benötigt man folgende Zuaten. Zutaten Für den Eintopf 230 g Garnelen 4 EL Olivenöl 1 Zwiebel 3 Zehen Knoblauch...
24. November 2018
Tintenfisch Pulpo Gajego
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Tintenfisch Pulpo Gajego Beim Kochen von Oktopus bzw. Pulo darf das Wasser nicht zu heiß sein, da er sonst zäh wird. Die Muskelfasern bestehen vielen Schichten...
24. November 2018
Tintenfische nach römischer Art
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Tintenfische nach römischer Art Für Tintenfische nach römischer Art, für calamares romana benötigt man: Zutaten 4 Tintenfische 4 Zehen Knoblauch 3 Eier 4 EL Mehl Zitronensaft Zubereitung...