Alaska Seelachsfilet mit Tzatziki
Von sirtirAlaska Seelachsfilet mit Tzatziki Bei dem Pazifische Pollack (Gadus chalcogrammus, Syn.: Theragra chalcogramma), auch Pollack oder (in Abgrenzung zum atlantischen bzw. europäischen …
Kategorie: Fisch
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Heringsstipp
Von sirtirHeringsstipp Der Heringsstipp oder auch Sahnehering ist ein traditionelles Fischgericht aus Salzheringen oder Matjes mit Äpfeln, Kräutern, Gewürzen, Gewürzgurken und eine Sauce …
Lauchrahm mit Lachs
Von sirtirEin kulinarischer Lachsgenuss Die Vermengung von Lauch und Lachs in einem leckeren Gericht ist nicht nur schmackhaft, sondern auch eine gesunde Möglichkeit …
Gebratener Lachs mit Kartoffelsalat ohne Mayonnaise
Von sirtirGebratener Lachs mit Kartoffelsalat ohne Mayonnaise Zutaten Man benötigt: Frischen Lachs Etwas Öl zum Braten Kartoffeln Gemischte frische Salatblätter wie Rucola etc. …
Feldsalat mit selbstgemachtem Dressing und Fischstäbchen
Von sirtirFeldsalat mit selbstgemachtem Dressing und Fischstäbchen Eine köstliche Mahlzeit, die sich einfach zubereiten lässt, ist Feldsalat mit selbstgemachtem Dressing und knusprigen Fischstäbchen. …
Fischstäbchen mit Kartoffeln, Zucchini und Gewürzgurke
Von sirtirFischstäbchen mit Kartoffeln, Zucchini und Gewürzgurke Fischstäbchen sind längliche, quaderförmige Fischfilets die paniert, vorgebacken und tiefgekühlt verkauft werden und zu dem das …
Paella
Von sirtirPaella Eine leckere Paella gelingt mit folgendem Rezept für 4 Portionen. Zutaten 10 große Gambas 250 g kleine Gambas 300 g Muscheln …
Gebratener Lachs mit gedünstetem Gemüse
Von sirtirGebratener Lachs mit gedünstetem Gemüse Zutaten: 2 Lachsfilets (ca. 150 g pro Filet) Saft einer Zitrone Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 …
Eingelegte Bratheringe
Von sirtirEingelegte Bratheringe Um eingelegte Bratheringe selbst zu zubereiten benötigt man für 8 Portionen folgende Zutaten. Zutaten 8 Heringe 1 Zitrone 750 ml …
Gebratener Lachs mit Bandnudeln, die mit Spinat vermischt werden
Von sirtirGebratener Lachs mit Bandnudeln, die mit Spinat vermischt werden Lachs ist eine delikate Fischsorte, die sich hervorragend mit einer Vielzahl von Beilagen …
Kräuterforelle mit Kapern und Limetten
Von sirtirKräuterforelle mit Kapern und Limetten Für Kräuterforelle mit Kapern- und Limetten-Sauce werden für 4 Portionen folgende Zutaten benötigt. Zutaten 4 Forellen 2 …
Lachskuchen
Von sirtirLachskuchen einfach zubereiten und vielseitig genießen Ein Lachskuchen ist eine elegante, herzhafte Speise, die sich sowohl als Vorspeise, Hauptgericht oder Bestandteil eines …
Fischstäbchen mit Reis, Brokkoli und Camembert
Von sirtirFischstäbchen mit Reis, Brokkoli und Camembert Heute kombinieren wir Fischstäbchen mit Reis, Brokkoli und Camembert. Die knusprigen Fischstäbchen vereinen sich mit duftendem …
One-Pot-Spargel-Pasta mit Lachsforelle
Von sirtirOne-Pot-Spargel-Pasta mit Lachsforelle Für einen One-Pot-Spargel-Pasta mit Lachsforelle benötigt man folgende Zutaten für 4 Portionen. Der Spargel kommt jedes Frühjahr frisch auf …
Fischstäbchen mit Gurkensalat und Rührei
Von sirtirFischstäbchen mit Gurkensalat und Rührei Fischstäbchen sind ein beliebtes Gericht, das sich schnell und einfach zubereiten lässt. In Kombination mit einem erfrischenden …
Pangasius mit Kartoffeln und Tzatziki
Von sirtirPangasius mit Kartoffeln und Tzatziki Pangasius ist ein Süßwasserfisch der Familie der Haiwelse oder auch Schlanwelse (Pangasiidae). Er komt in Flussystemen des …
Kartoffelpuffer mit Räucherlachs und Meerrettich-Schmand
Von sirtirKartoffelpuffer mit Räucherlachs und Meerrettich-Schmand Als Partyrezept eignen sich gut Kartoffelpuffer mit Räucherlachs und Meerrettich-Schmand. Das Rezept ist schnell und einfach zubereitet …
Lachsschnittchen mit Ei
Von sirtirLachsschnittchen mit Ei Für 4 Portionen Lachsschnittchen mit Ei benötigt man: Ein halbes Fladenbrot oder 6 Brötchen Eine Packung Räucherlachs 5 hart …
Pangasius-Filet mit Brokkoli und Kartoffelsalat
Von sirtirPangasius-Filet mit Brokkoli und Kartoffelsalat Für 2 Portionen Pangasius-Filet mit Brokkoli und Kartoffelsalat benötigt man. Zutaten Eine Packung tiefgefrorene Pangasius-Filets Fertigen oder …
Lachs-Quiche
Von sirtirLachs-Quiche Für eine selbstgemachte Lachs-Quiche benötigt man die folgenden Zutaten und Zubereitung. Zutaten 200 g Mehl 800 g Lauch 300 g Räucherlachs …
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