Kategorie: Desserts

9. Oktober 2018

Chocolate – Lava – Muffins

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Chocolate - Lava - Muffins Für 12 Portionen Chocolate - Lava - Muffins benötigt man folgende Zutaten. Zutaten 225 g Zartbitter-Schokolade 100 g Zucker 40 g...

22. September 2018

Bananen-Eiscreme

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Bananen-Eiscreme Bananen-Eis lässt sich schnell und einfach mit oder ohne Eismaschine selbst zubereiten. Zutaten 400 g Bananen 1 EL Zitronensaft 150 g Zucker 200 g Sahne...

31. August 2018

Knusprige Würz-Früchte

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Knusprige Würz-Früchte Für die Zubereitung von knusprige Würz-Früchten kann man nach dem folgendem Rezept vorgehen. Die getrockneten Früchte eigenen sich gut als gesunder Snack für zwischendurch, anstelle...

31. August 2018

Obst trocknen

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Obst trocknen Zunächst wird das Obst in gleich große Stücke oder Scheiben geschnitten. Ein energiearmes Trocknen von Obst lässt sich einfach mit Dörrautomaten gestalten. Auf mehreren...

30. August 2018

Heidelbeer-Bananen-Nicecream

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Heidelbeer-Bananen-Nicecream Für 4 Portionen Heidelbeer-Bananen-Nicecream benötigt man folgende Zutaten. Zutaten 3 EL Buchweizen 150 ml Naturjoghurt 400 g Heidelbeeren Eine Messerspitze Zimtpulver 3 geschälte Bananen in Stücken,...

30. August 2018

Blinis mit Zwetschenmus

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Blinis mit Zwetschenmus Für Blinis mit Zwetschenmus benötigt man folgende Zutaten Zutaten Für das Mus 2 kg Zwetschgen 3 EL Zucker Gemahlene Nelken 1 Zimtstange Etwas Pimentpulver...

10. August 2018

Apfelkuchen

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Apfelkuchen Einen Apfelkuchen kann man schnell und einfach mit folgenden Rezept zubereiten. Zutaten 125 g Zucker 1 Päckchen Backpulver 2 TL Zucker 2 EL gehobelte Mandeln...

2. August 2018

Flammkuchen

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Flammkuchen Für die Zubereitung von 2 Portionen Flammkuchen benötigt man folgende Zutaten. Zutaten Für den Teig 200 g Mehl 150 ml Schmand oder saure Sahne 1/4...

2. August 2018

Rhabarber-Baiser-Kuchen

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Rhabarber-Baiser-Kuchen Einen Rhabarber-Baiser-Kuchen kann man nach folgendem Rezept selbst backen. Zutaten 600 g unabgezogenen Rhabarber 1 Packung Vanillinzucker 150 g Margarine 4 Eigelb 2 Eier 2...

25. Juli 2018

Fruchteis

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Fruchteis Wer selbst Fruchteis machen möchte nutzt frische Früchte. Das Rezept kann angepasst werden und eignet sich auch als Rezept für Schoko- oder Vanilleeis, wenn man die...

13. Juni 2018

Wassermelonen-Eis

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Wassermelonen-Eis Wassermelonen-Eis kann man leicht selbst herstellen. Man benötigt dazu folgende Zutaten und Zubereitung für 4 Portionen. Zutaten 180 g Erdbeeren 1/4 Wassermelone 3 Kiwis Holz-Eisstiele...

3. Juni 2018

Sahne-Dessert mit Apfel und Haselnusskrokant

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Sahne-Dessert mit Apfel und Haselnusskrokant Für ein Sahne-Dessert mit Apfel und Haselnusskrokant für 4 Portionen werden folgende Zutaten und Zubereitung benötigt. Zutaten 180 g Zucker 200 ml...

3. Juni 2018

Pudding

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Pudding Pudding oder auch Flammeri ist ein umgangsprachlicher Ausdruck für eine Süßspeise. Sie gehört zu der Gattung der Dessertcreme. Im englischen und britischen Sprachraum nutzt man...

3. Juni 2018

Selbstgemachter Schokopudding

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Selbstgemachter Schokopudding Die Definition für einen Pudding können sie hier nachlesen. Für einen selbstgemachten, cremigen Schokopudding für 4 Portionen werden folgende Zutaten benötigt. Zutaten 250 ml...

10. Mai 2018

Bayrisch Creme mit Kirschen

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Bayrisch Creme mit Kirschen Bayrisch Creme mit Kirschen für 4 Portionen gelingt mit den folgenden Zutaten und Rezept. Zutaten Für die Bayrisch Creme: 7 Blätter Gelantine...

3. Mai 2018

Pannacotta mit Himbeeren und Eierlikör

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Pannacotta mit Himbeeren und Eierlikör Für Pannacotta mit Himbeeren und Eierlikör für 4 Portionen benötigt man folgende Zutaten. Zutaten 400 ml Schlagsahne 4 EL Vanillezucker 1 EL...

20. April 2018

Wackelpeter aus Rhabarber mit Mandelcreme

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Wackelpeter aus Rhabarber mit Mandelcreme Einen Wackelpeter aus Rhabarber mit Mandelcreme für 4 Portionen bereitet man nach folgendem Rezept zu. Zutaten 100 ml Milch 1 EL Honig...

19. April 2018

Erbeeren mit Speiseis

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Erbeeren mit Speiseeis Gerade bei heißem Wetter kann man das fertige Speiseeis mit ein paar mittel aufpeppen. Zutaten Eine Packung Speiseeis (Milcheis) Eine Schale frische Erdbeeren...

18. April 2018

Vegane Pancakes

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Vegane Pancakes Vegane Pancakes, eifrei, laktosefrei und milchfrei gelingen mit folgendem Rezept für 4 Portionen. Zutaten 500 ml Sojamilch 3 El Zucker 400 g Mehl 2...

14. April 2018

Joghurtbombe

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Joghurtbombe Eine Joghurtbombe gelingt für 6 Portionen mit folgendem Rezept als Dessert. Zutaten 130 g Zucker 2 Becker Schlagsahne 500 g naturbelassenen Joghurt 500 g tiefgefrorrene Beeren...