21. März 2019
Khao Phad als thailändischer Bratreis
Khao Phad als thailändischer Bratreis Für 4 Portionen benötigt man. Zutaten 1 kg gekochten Reis 4 Knoblauchzehen 4 Lauchzwiebeln 2 Limetten 1 Möhre 3 EL Öl...
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Autor: sirtir
21. März 2019
Eierkuchen mit wenig Zucker
2 Minuten Lesezeit
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Eierkuchen mit wenig Zucker Eierkuchen mit wenig Zucker als Low-Carb-Variante eignen sich gut als süße Speise beim Abspecken. Für die Zubereitung von 4 Portionen benötigt man...
20. März 2019
Nackensteak mit Zucchini, eingelegten Gurken und Rotkohl
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Nackensteak mit Zucchini, eingelegten Gurken und Rotkohl Für 2 Portionen Nackensteak mit Zucchini, eingelegten Gurken und Rotkohl benötigt man: Zutaten 2 Nackensteaks vom Schein 1 kleine Zucchini...
20. März 2019
Nackensteak mit Kartoffeln und Rotkohl
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Nackensteak mit Kartoffeln und Rotkohl Für 2 Portionen Nackensteak mit Kartoffeln und Rotkohl benötigt man die folgenden Zutaten. Zutaten 2 Nackensteaks vom Schein 6 junge Kartoffeln Eingelegten...
19. März 2019
Cannelloni mit Hackfleisch
3 Minuten Lesezeit
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Cannelloni mit Hackfleisch Cannelloni leiten sich von dem Italienischen Wort "canna" für "Rohr" ab. Diese dicken Röhrennudeln werden aus Hartweizen hergestellt. Sie haben eine Länge von...
18. März 2019
Veganes Soja Korma
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Veganes Soja Korma Korma ist ein Gericht welches aus Zentralasien oder Südasien stammt und mit Sahne, Joghurt, Nuss- und Samenpasten oder Kokosmilch zubereitet wird. Es handelt...
18. März 2019
Süßkartoffel–Erdnuss-Suppe
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Süßkartoffel–Erdnuss-Suppe Süßkartoffeln oder auch Knollenwinde, weiße Kartoffel, Batate sind Nutzpflanzen die zu den Windengewächsen gehören. Sie wachsen als unterirdische Speicherwurzeln teils mit Laubblättern und dienen als...
17. März 2019
Spiegeleier
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Spiegeleier Spiegeleier leiten vom Begriff her möglicherweise nach dem spiegelnden Glanz der Dotter ab. Im Französischen auch "Œufs sur le plat oder Œufs miroir". Man spricht...
16. März 2019
Seelachsfilet mit Zucchini, Oliven und Paprika
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Seelachsfilet mit Zucchini und Paprika Für Seelachsfilet mit Zucchini, Oliven und Paprika für 2 Portionen benötigt man die folgenden Zutaten. Zutaten 6 Alaska-Seelachsfilets 1 kleine Zucchini 2...
16. März 2019
Strammer Max
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Strammer Max Bei Strammer Max handelt es sich um ein einfaches Gericht welches man aus Mischbrot, Schinken und Spiegelei zubereitet. Im Ursprung stammt es aus der...
14. März 2019
Baked Beans
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Baked Beans Baked Beans auf Englisch für "gebackene Bohnen" sind ein traditionelles britisches und US-amerikanisches Gericht aus weißen Bohnen, welche mit Tomatensauce oder Ketchup im Ofen...
13. März 2019
Gemüseeintopf
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Gemüseeintopf Mit dem Begriff Eintopf werden im Allgemeinen sättigende Suppen bezeichnet, häufig mit bäuerlichen Ursprung die als vollständige Mahlzeiten dienen. Man verwendet als Zutaten meist Erbse,...
12. März 2019
Sucuk mit Zucchini und Paprika
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Sucuk mit Zucchini und Paprika Sucuk mit Zucchini und Paprika für 2 Portionen gelingt mit dem folgenden Rezept. Zutaten 8 Sucuk-Würste 3 gekochte Kartoffeln 1 kleine...
12. März 2019
Schaschliksoße
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Schaschliksoße Schaschliksoße ähnlich wie auf der Kirmes oder dem Jahrmarkt lässt sich leicht mit dem folgenden Rezept zubereiten. Zutaten 1 Liter Hühnerbrühe 150 ml Honig 3...
12. März 2019
Mayonnaise
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Mayonnaise Mayonnaise lässt sich auch leicht selbst frisch zu bereiten. Für 1 Portion benötigt man die folgenden Zutaten. Zutaten 200 ml Rapsöl 1 Ei 3 EL...
12. März 2019
Karamellsauce
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Karamellsauce Eine leckere Karamellsauce lässt sich schnell und einfach mit dem folgenden Rezept zubereiten. Für 1 Portion benötigt man: Zutaten 210 g Zucker 60 ml Wasser...
12. März 2019
Tom Kha Gai
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Tom Kha Gai Für 6 Portionen einer Tom Kha Gai, einer thailändischen Hühnersuppe mit Kokosmilch und Galant benötigt man die folgenden Zutaten. Zutaten 2 Dosen Kokosmilch...
12. März 2019
Tom Kha Kai Tofu
4 Minuten Lesezeit
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Tom Kha Kai Tofu Tom Kha Kai oder Tom Kha Gai ist eine Speise der thailändischen Küche. Als Zutaten nutzt man vor allem Hühnerfleisch, Kokosmilch, Galant...
12. März 2019
Ramen mit Hähnchen
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Ramen mit Hähnchen Ramen sind eine Art von japanischen Nudeln sowie Soba, Udon oder Somen. Man spricht bei dieser Art von Nudeln, aber auch bei der...
10. März 2019
Blumenkohl-Pizza
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Blumenkohl-Pizza Für eine Blumenkohl-Pizza als Alternative zu einer normalen Pizza mit Teig aus Mehl verwendet man Blumenkohl als Boden, den man nach Belieben belegt. Man benötigt:...