Kreative Bowls für Genießer
Von sirtirEine kulinarische Reise in einer Schüssel Bowls, oder Schüsselgerichte, sind in den letzten Jahren zu einem echten Trend in der kulinarischen Welt …
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Tortellini-Auflauf mit Ricotta und Spinat
Von sirtirTortellini-Auflauf mit Ricotta und Spinat Tortellini leitet sich von dem italienischen Wort "Tortellino" für "kleiner Kuchen" ab und ist der Plural des …
Sandwich mit Tomatenchutney
Von sirtirSandwich mit Tomatenchutney Chutney ist eine würzige, etwas süß-saure oder auch scharf-pikante Sauce der indischen Küche. Sie kann flüssig sein, aber auch …
Risotto mit Maronen
Von sirtirRisotto mit Maronen Risotto ist eine wunderbare norditalienische Reisspezialität, welche durch ihre cremige Konsistenz und vielfältigen Aromen besticht. Unter den zahlreichen Varianten …
Runzelkartoffeln mit Mojo
Von sirtirRunzelkartoffeln mit Mojo Runzelkartoffeln mit Majo sind eine kanarische Spezialität. Für die Zubereitung von 4 Portionen benötigt man: Zutaten 1 kg fest …
Hackfleisch mit Paprika, Champignons und Reis
Von sirtirHackfleisch mit Paprika, Champignons und Reis Für Hackfleisch mit Paprika, Champignons und Reis benötigt man die folgenden Zutaten und Zubereitung Zutaten 2 …
Rindsschmorbraten
Von sirtirRindsschmorbraten Wie man einen klassischen Rinderschmorbraten zubereitet erfahren sie im folgenden Rezept. Zutaten 800 g Rinderbraten aus der Schulter 1 EL Mehl …
Wie man richtig einkocht
Von sirtirWie man richtig einkocht Beim Einkochen von Gemüse oder Obst wird dieses bei 75 bis 100 °C im Wasserbad, Einkochtopf oder Backofen …
Zucchini-Cordon-Bleu
Von sirtirZucchini-Cordon-Bleu Für 4 Portionen Zucchini-Cordon-Bleu benötigt man: Zutaten 2 Eier 1 große Zucchini Nach Blieben Kochschinken, Gouda oder Butterkäse in Scheiben Mehl …
Sonntagssuppe
Von sirtirSonntagssuppe Unter dem Begriff Suppe versteht man eine flüssige bis dünnbreiige Speise die man meist aus Wasser, Milch, Käse, Gemüse, Obst, Fleisch, …
Erfrischender Wassermelonensalat
Von sirtirEine sommerliche Köstlichkeit voller Frische und Geschmack! Zutaten: 1 kleine Wassermelone, entkernt und in Würfel geschnitten 1 Gurke, geschält und in dünne …
Low-Carb-Brötchen
Von sirtirLow-Carb-Brötchen Low-Carb-Brötchen eignen sich nicht nur bei einer Low-Carb-Diät für die Ernährung. Sie weisen wenig Kohlenhydrate auf und schmecken trotzdem so gut …
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