Tarte
Von sirtirTarte Mit Tarte bezeichnet man in der französischen Küche einen Kuchen aus einem Mürbeteig. Dieser wird meist ohne Zucker und Salz, geschmacksneutral …
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Mediterraner Nudelsalat
Von sirtirMediterraner Nudelsalat 250g halbierte Kirschtomaten, 125g gewürfelter Schafskäse, 250g Penne-Nudeln gekocht, 100g schwarze Oliven, 2 gepresste Knoblauchzehen, 1/8 Liter Brühe, 3 EL …
Lachsforelle mit Spätzle in Creme fraiche und Salat
Von sirtirLachsforelle mit Spätzle in Creme fraiche und Salat Für 4 Portionen Lachsforelle mit Spätzle in Creme fraiche und Salat benötigt man: Zutaten …
Minestrone mit Tortellini
Von sirtirMinestrone mit Tortellini Folgende Zutaten werden für eine Minestrone mit Tortelloni benötigt. Zutaten 2 EL natives Olivenöl 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 400 …
Gegrillte Hähnchenschenkel
Von sirtirGegrillte Hähnchenschenkel Gegrillte Hähnchenschenkel sind schnell gemacht. Man benötigt nur frische Hähnchenschenkel und Gewürze wie Salz und Pfeffer, Paprikapulver oder Hähnchenwürzer. Das …
Krautsalat
Von sirtirKrautsalat Für 4 Portionen Krautsalat der gut zu Burgern als Beilage geeignet ist benötigt man: Zutaten 800 g Spitzkohl oder auch Weißkohl, …
Hausgemachte Pizza Margherita
Von sirtirEin klassischer Genuss direkt aus dem Ofen! Zutaten für den Pizzateig: 300 g Weizenmehl (Type 00) 1 TL Trockenhefe 1 TL Zucker …
Courizo auf Vollkorntoasties mit Käse und Gurke
Von sirtirCourizo auf Vollkorntoasties mit Käse und Gurke Courizo ist auf Spanisch, Chorico auf Portugiesisch und Xorico auf Katalanisch eine feste, würzige, grobkörnige …
Nudelauflauf
Von sirtirNudelauflauf Mit folgenden Rezept kann man schnell einen leckeren Nudelauflauf machen. Man benötigt folgende Zutaten. Zutaten 500 g Penne 300 g Brokkoli …
Grundrezept für Waffelteig
Von sirtirGrundrezept für Waffelteig Ein gelungener Waffelteig sollte außen knusprig und innen luftig sein. Hier ist ein einfaches Basisrezept für ca. 4–6 Waffeln …
Tom Kha Kai Tofu
Von sirtirTom Kha Kai Tofu Tom Kha Kai oder Tom Kha Gai ist eine Speise der thailändischen Küche. Als Zutaten nutzt man vor …
Himbeer-Muffins mit Streuseln
Von sirtirHimbeer-Muffins mit Streuseln Für die Zubereitung von Himbeer-Muffins mit Streuseln werden folgende Zutaten benötigt. Zutaten Für den Teig 180 g Himbeeren (tiefgefroren) …
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