Mediterraner Nudelsalat
250g halbierte Kirschtomaten, 125g gewürfelter Schafskäse, 250g Penne-Nudeln gekocht, 100g schwarze Oliven, 2 gepresste Knoblauchzehen, 1/8 Liter Brühe, 3 EL Essig, 4 EL Öl, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer, 1 Prise Zucker, etwas Basilikum und Petersilie, 1 kleingeschnitte Zwiebel. Die Brühe wird mit den Gewürzen vermengt und mit den restlichen Zutaten vermischt. Anschliessend lässt man alles gut im Kühlschrank ziehen.
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