Lachstatar
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Räucherlachs mit Meerrettich auf Brot
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Spargelsuppe mit Grieß
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Kartoffelgratin
Von sirtirKartoffelgratin Kartoffelgratin für 4 Portionen gelingt mit dem folgenden Rezept. Zutaten 800 g Kartoffeln 120 g Speck 120 g Emmentaler-Käse 4 TL …
Spiegelei mit Speck, Frühlingszwiebeln, Kartoffeln und Tomaten
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White Tiger Garnelen mit Knoblauch
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Hefezopf
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Sous Vide
Von sirtirDie Kunst der Präzisionsküche Einführung: Sous Vide, eine innovative Kochmethode, die von professionellen Küchenchefs und Hobbyköchen gleichermaßen geliebt wird, hat in den …
Schweinenacken in Tomaten-Paprika-Ketchup-soße für 20 Personen
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Von sirtirFrikassee Frikassee ist ein klassisches Schmorgericht, das in vielen Küchen Europas eine lange Tradition hat. Besonders bekannt ist das Hühnerfrikassee , das …
Mit Mett gefüllter Schweinebraten
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Spiegelei mit Käse und Gurke auf Brot
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