Switchel
Von sirtirSwitchel Ein erfrischendes Getränk, dass auch beim Abnehmen hilft ist der Switchel. Man benötigt für seine Zubereitung folgende Zutaten. Zutaten 1 Liter …
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Kartoffelgratin mit Lachsforelle
Von sirtirKartoffelgratin mit Lachsforelle Kartoffelgratin mit Lachsforelle ist ein französisches Gericht aus geschnittenen Kartoffeln welche in Milch oder Sahne gebacken werden. Man spricht …
Stew mit Sauerteigkruste
Von sirtirStew mit Sauerteigkruste Für einen Stew mit Sauerteigkruste benötigt man folgende Zuaten. Zutaten Für den Eintopf 230 g Garnelen 4 EL Olivenöl …
Falscher Hase mit glacierten Möhren und Spätzle
Von sirtirFalscher Hase Falscher Hase oder auch Wiegebraten, faschierter Braten, Heuchelhase oder Hackbraten ist ein Braten aus Hackfleisch der in vielen Ländern in …
Hähnchenbrustfilet mit Paprika, Champignons und Kartoffelpüree
Von sirtirHähnchenbrustfilet mit Paprika, Champignons und Kartoffelpüree Für 2 Portionen Hähnchenbrustfilet mit Paprika, Champignons und Kartoffelpüree benötigt man: Zuataten 400 g Hähnchenbrustfilet 2 …
Barbecuesauce
Von sirtirBarbecuesauce Barbecue wird häufig mit BBC abgekürzt und ist eine Garmethode bei der man große Fleischstücke in einer Grube oder speziellen Barbecue-Smokern …
Roastbeef perfekt zubereiten
Von sirtirRoastbeef perfekt zubereiten – Tipps für ein zartes und saftiges Ergebnis Roastbeef ist ein Klassiker, der bei richtiger Zubereitung durch seinen unvergleichlichen …
Chocolate – Lava – Muffins
Von sirtirChocolate - Lava - Muffins Für 12 Portionen Chocolate - Lava - Muffins benötigt man folgende Zutaten. Zutaten 225 g Zartbitter-Schokolade 100 …
Reisauflauf mit Gemüse
Von sirtirReisauflauf mit Gemüse Für einen Reisauflauf mit Gemüse für 4 Portionen benötigt man die folgenden Zutaten: Zutaten 500 ml Wasser oder Gemüsebrühe …
Ciabatta-Brötchen mit Mozzarella und Stremellachs
Von sirtirCiabatta-Brötchen mit Mozzarella und Stremellachs Für einen Fischsnack kann man Ciabatta-Brötchen mit Mozzarella und Stremellachs reichen. Als alternativen Snack kann man für …
Selbstgemachte Pommes frites
Von sirtirSelbstgemachte Pommes frites Selbstgemachte Pommes passen gut zum Burger. Für 5 Portionen werden folgenden Zutaten benötigt: Zutaten 1 kg vorwiegend festkochende Kartoffeln …
Panierter Seelachs auf Salt mit Sylter-Dressing
Von sirtirPanierter Seelachs auf Salt mit Sylter-Dressing Für 2 Portionen panierter Seelachs auf Salt mit Sylter-Dressing benötigt man: Zutaten 4 panierte Seelachsfilet Sylter-Saladressing …
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