Spiegelei mit Käse und Gurke auf Brot
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Farfalle mit Gorgonzolasauce
Von sirtirFarfalle mit Gorgonzolasauce Mit folgendem Rezept bereitet man Farfalle mit Gorgonzolasauce zu. Zutaten 200 g Farfalle (Schmetterlingsnudeln) 130 g Gorgonzola Etwas Salbei …
Frikassee
Von sirtirFrikassee Frikassee ist ein klassisches Schmorgericht, das in vielen Küchen Europas eine lange Tradition hat. Besonders bekannt ist das Hühnerfrikassee , das …
Käsekuchen
Von sirtirKäsekuchen Der Käsekuchen ist beliebt und schnell gemacht. Man benötigt: Zutaten 1kg Quark 2 Päckchen Vanille-Pudding 250g Butter 300g Zucker Eier und …
Reispfanne glutenfrei
Von sirtirReispfanne glutenfrei Bei einer Gluten-Intoleranz bietet sich eine glutenfrei Reispfanne an. Bei der Auswahl folgender Zutaten gilt es darauf zu achten, dass …
Sous Vide
Von sirtirDie Kunst der Präzisionsküche Einführung: Sous Vide, eine innovative Kochmethode, die von professionellen Küchenchefs und Hobbyköchen gleichermaßen geliebt wird, hat in den …
White Tiger Garnelen mit Knoblauch
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Spiegelei mit Speck, Frühlingszwiebeln, Kartoffeln und Tomaten
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Kartoffelgratin
Von sirtirKartoffelgratin Kartoffelgratin für 4 Portionen gelingt mit dem folgenden Rezept. Zutaten 800 g Kartoffeln 120 g Speck 120 g Emmentaler-Käse 4 TL …
Apfelkuchen mit Streuseln
Von sirtirApfelkuchen mit Streuseln Neben dem klassischen Käsekuchen ist auch der Apfelkuchen mit Streuseln sehr beliebt. Man bezeichnet ihn auch als gedeckten Apfelkuchen …
Spargelsuppe mit Grieß
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Selbstgemachter Salatdressing
Von sirtirSelbstgemachter Salatdressing Einen leckeren Dressing kann man aus etwas warmen abgekochtem Wasser mit Öl, Zucker, Honig, etwas Essig, Salz und Pfeffer mixen. …
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