Weiße Schokoladenmousse mit Mascarpone
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Röstkartoffelsalat mit Rauke und Sesamdressing
Von sirtirRöstkartoffelsalat mit Rauke und Sesamdressing Rauke oder auch Rucola im Italienischen sind Pflanzenarten aus der Familie der Kreuzblütengewächse, sie werden vor allem …
Käsespätzle
Von sirtirKäsespätzle Für die Zubereitung von Käsespätzle werden die folgenden Zutaten benötigt. Zutaten 500 g Mehl 6 Eier 3 EL Butter 3 Schalotten …
Minz-Apfel-Brause
Von sirtirMinz-Apfel-Brause Eine leckere Minz-Apfel-Brause für Kinder kreiert man mit folgenden Zutaten für die nächste Kindergeburtstagsparty. Zutaten 1 Liter Apfelsaft 1 Liter Holunderblütenlimonade …
Dinkelwaffeln ohne Zucker
Von sirtirDinkelwaffeln ohne Zucker Für 8 Portionen Dinkelwaffeln ohne Zucker benötigt man die folgenden Zutaten. Zutaten 250 g Dinkelmehl 2 TL Backpulver 1 …
Klassische Kohlrouladen
Von sirtirEin herzhaftes Wohlfühlgericht Die Kohlroulade ist ein zeitloses Gericht, das in vielen Küchen weltweit geschätzt wird. Mit ihrer herzhaften Füllung und der …
Wodka-Sahne-Likör
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Cola-Schweinebraten
Von sirtirCola-Schweinebraten Ein Cola-Schweinebraten ist ein etwas ausgefallenes Rezept, das einen leckeren Schweinbraten ergibt mit Zwiebelsuppe und das unter Einsatz von Cola und …
Blätterteigschnecken mit Spinat und Feta
Von sirtirAußen goldbraun und knusprig, innen herzhaft gefüllt: Diese Blätterteigschnecken passen zum Geburtstagsbuffet, Spieleabend oder Brunch. Sie lassen sich ohne Besteck essen und …
Artischocken-Carpaccio
Von sirtirArtischocken-Carpaccio Für 4 Portionen Artischocken-Carpaccio benötigt man: Zutaten 1 Zehe Knoblauch 60 Parmesan 1 Zitrone 4 EL kaltgepresstes Olivenöl 6 getrocknete, in …
Dicke Bohnen mit Speck und Schweine-Stielkotelett
Von sirtirDicke Bohnen mit Speck und Schweine-Stielkotelett Beim Schwein reicht der Kotelettstrang von der Vorderkeule bis zur Hinterkeule. Die vorderen Koteletts werden wegen …
Artischocken
Von sirtirDie Vielseitigkeit eines unterschätzten Gemüses Artischocken sind ein erstaunliches Gemüse, das oft unterschätzt wird. Ihre vielseitigen Einsatzmöglichkeiten in der Küche und ihr …
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