Selbstgemachter Salatdressing
Von sirtirSelbstgemachter Salatdressing Einen leckeren Dressing kann man aus etwas warmen abgekochtem Wasser mit Öl, Zucker, Honig, etwas Essig, Salz und Pfeffer mixen. …
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Risi Bisi mit Würstchen
Von sirtirRisi Bisi mit Würstchen Risi e bisi oder auch Risibisi ist ein Klassiker der venezianischen Küche. Er besteht, wie der Name schon …
Selbstgemachte Donuts
Von sirtirSelbstgemachte Donuts Sie möchten also ein köstliches Donut-Rezept ausprobieren? Kein Problem! Hier ist ein einfaches Rezept für klassische glasierte Donuts, das Sie …
Rezepte für herzhafte Brotaufstriche
Von sirtirKreative Herzhafte Brotaufstriche für Genießer Brotaufstriche sind vielseitig, köstlich und lassen sich in unzähligen Variationen zubereiten. Wenn ihr auf der Suche nach …
Körnerbrötchen
Von sirtirKörnerbrötchen Selbstgemachte Körnerbrötchen gelingen mit folgendem Rezept. Zutaten Für den Vorteig 180 ml Wasser 180 g Weizenmehl Type 550 3 g Hefe …
Lachsrolle aus Spinat und Frischkäse
Von sirtirLachsrolle aus Spinat und Frischkäse Es müssen nicht immer Lachsschnittchen sein. Man kann Räucherlachs auch zu interessanten Rollen formen und so servieren. …
Knoblauchsauce, selbstgemachtes Aioli
Von sirtirKnoblauchsauce, selbstgemachtes Aioli Passend zu Fleisch und auch Fischgerichten sowie Pommes, Calamares etc. ist eine Knoblauchsauce, selbstgemachtes Aioli. Je nach Geschmack kann …
Ossobuco
Von sirtirOssobuco Ossobuco ist ein traditionelles Schmorgericht der italenischen und mailändischen Küche. Man bezeichnet sie daher auch "alla milanese". Die Bezeichnung Osso buco …
Kasnocken
Von sirtirDie Köstlichkeit aus den Alpen Kasnocken, auch bekannt als "Kasnocken" oder "Käsespätzle," sind eine herzhafte österreichische und bayrische Köstlichkeit, die sich in …
Red Herbes
Von sirtirRed Herbes Einen Red Herbes mixt man wie folgt. Zutaten 2 cl Rioja 2 cl Grand Marnier 2 cl Kräuterlikör 2 Zweige …
Ossobuco mit Risotto
Von sirtirOssobuco mit Risotto Für ein Ossobuco mit Risotto für 4 Portionen benötigt man folgende Zutaten. Zutaten 4 Kalbshaxenscheiben 500 ml Kalbsfonds 500 …
Quark-Grieß-Auflauf
Von sirtirQuark-Grieß-Auflauf Für einen Quark-Grieß-Auflauf benötigt man folgende Zutaten. Zutaten 100 g Butter 100 g Zucker 4 Eier getrennt 1 Päckchen Vanillezucker 500 …
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