Kartoffelsalat ohne Mayonaise
Von sirtirKartoffelsalat ohne Mayonaise 1 Zwiebel gewürfelt, 1kg Kartoffeln gekocht und in Scheiben, 4 EL Öl, 2 EL Essig, 1 Tasse Brühe, 1 …
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Chimichanga
Von sirtirChimichanga Eine Chimichanga ist ein beliebtes mexikanisches Gericht, das eine knusprige und goldbraun frittierte Variante des Burritos darstellt. Das Grundprinzip besteht darin, …
Fleischbällchen mit Chilli
Von sirtirFleischbällchen mit Chilli Für 4 Portionen Fleischbällchen mit Chilli benötigt man: Zutaten 2 Knoblauchzehen 3 rote Paprika 1 Zweig Rosmain 2 Fleischtomaten …
Süßkartoffel–Erdnuss-Suppe
Von sirtirSüßkartoffel–Erdnuss-Suppe Süßkartoffeln oder auch Knollenwinde, weiße Kartoffel, Batate sind Nutzpflanzen die zu den Windengewächsen gehören. Sie wachsen als unterirdische Speicherwurzeln teils mit …
Alkoholfreie Sangria
Von sirtirAlkoholfreie Sangria Sangria ist ein aromatisiertes Wein-Mischgetränk in Spanien und Portugal, die Bezeichnung leitet sich von "sangre" auf Spanisch für "Blut" ab …
Süßkartoffelauflauf
Von sirtirSüßkartoffelauflauf Auch gut als Partyrezept eignet sich der Süßkartoffelauflauf für 12 Portionen. In den USA nutzt man den Süßkartoffelauflauf gern als Beilage …
Cocktail Hugo
Von sirtirCocktail Hugo Der Cocktail Hugo ist gerade gekühlt im Sommer sehr beliebt vor allem bei Frauen, wenn die Männer meist eher zum …
Kürbis-Brot
Von sirtirKürbis-Brot Hokkaidokürbisse sind orangerot, breitrund und Speisekürbisse der Art Cucubita maxima die ein Gewicht von 0,5 bis 1 kg haben. Sie haben …
Bananen-Eiscreme
Von sirtirBananen-Eiscreme Bananen-Eis lässt sich schnell und einfach mit oder ohne Eismaschine selbst zubereiten. Zutaten 400 g Bananen 1 EL Zitronensaft 150 g …
Kürbissalat mit herbstlichen Aromen
Von sirtirFrischer Genuss Der Herbst bringt nicht nur bunte Blätter, sondern auch eine Vielzahl köstlicher Zutaten, die sich perfekt zu herzhaften Gerichten verarbeiten …
Fetacreme
Von sirtirFetacreme Alternativ zum Tzatziki bietet sich auch eine Fetacreme als Dipp an. Zutaten 200 g Feta-Käse 200 g Frischkäse eine Knoblauchzehe 2 …
Sauce hollandaise
Von sirtirSauce hollandaise Die Sauce hollandaise oder Holländische Sauce ist eine helle, aufgeschlagene Buttersauce und eine der Grundsaucen der klassischen französischen Küche. Man …
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