Feldsalat mit Radischen

Feldsalat mit Radischen

Für einen Feldsalat mit Radischen benötigt man folgende Zutaten.

Zutaten

• Feldsalat
• Radischen
• Magerquark
• Schnittlauch
• Honig
• Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Zubereitung

Der Feldsalat wird gezupft und gesäubert. Die Radischen werden gewaschen und in Scheiben geschnitten. Aus 1 TL Honig und 1 TL Olivenöl mischt man ein Dressing zusammen.

Den Schnittlauch wäscht und schneidet man ebenfalls klein.

Der Salat wird den Radischen, Magerquark und Schnittlauch vermischt. Man würzt mit Salz und Pfeffer und gibt das Dressing kurz vor dem Servieren über den Salat.