Kategorie: Vorspeise

26. November 2017

Fetacreme

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Fetacreme Alternativ zum Tzatziki bietet sich auch eine Fetacreme als Dipp an. Zutaten 200 g Feta-Käse 200 g Frischkäse eine Knoblauchzehe 2 EL Olivenöl 1/2 Paprikaschote...

26. November 2017

Minifrikadellen mit Senfsauce

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Minifrikadellen mit Senfsauce Neben klassischen Frikadellen sind gerade kleine Minifrikadellen auf Partys und der Reise für unterwegs beliebt. Hier erfahren sie wie man sie selbst herstellen...

25. November 2017

Halbierte hartgekochte Eier mit Mayonaise

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Halbierte hartgekochte Eier mit Mayonaise Halbierte hartgekochte Eier mit Mayonaise sind gut für eine kalte Platte auf Feiern geeignet und schnell sowie leicht zubereitet. Zubereitung Auch...

25. November 2017

Käseplatte

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Käseplatte Neben Mettbrötchen ist die Käseplatte ein bekannter Klassiker auf jeder Partyspeisekarte. Zubereitung Die Käseplatte eignet sich gut für ein kaltes Buffet auf Feiern. Hier dekoriert man verschiedene...

25. November 2017

Mettigel

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Mettigel Neben Mettbrötchen kann man aus frischem Mett auch einen Mettigel machen, der auf Partys beliebt ist. Zubereitung Ein Klassiker auf Partys ist auch der Mettigel....

25. November 2017

Mettbrötchen

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Mettbrötchen Auf Partys sind Mettbrötchen immer sehr beliebt. Wie man sie richtig zubereitet erfahren sie hier. Man benötigt: Zutaten Frisches Mett, Hackepeter etc. Brötchen Zwiebeln Etwas...

25. November 2017

Garnelen auf Reibekuchen mit Knoblauchsauce

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Garnelen auf Reibekuchen mit Knoblauchsauce Garnelen auf Reibekuchen mit Knoblauchsauce eignen sich gut als orgineller Snack. Die Knoblauchsauce eignet sich auch herrvoragend zu gebratenen Garnelen, die...

25. November 2017

Frischer Lachs mit Tomaten und Mozzarella

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Frischer Lachs mit Tomaten und Mozzarella Leckere Lachsschnittchen sind schnell zubereitet und immer etwas Besonderes und Leckeres für die Gäste. Es muss nicht immer fertiger Räucherlachs...

25. November 2017

Fischplatte

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Fischplatte Als Alternative zu aufwendigen Fleischgerichten oder eine Käseplatte bietet sich auch mal eine Fischplatte an. Zubereitung Eine Platte mit verschiedenen Heringen wird angelegt mit z.B....

25. November 2017

Rezept für Lachstatar

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Lachstatar Wer seinen Gästen anstelle von Fleisch mal Fisch als Snack reichen möchte kann einen Lachstatar zubereiten. Wie das genau geht erfahren sie in diesem Rezept....

25. November 2017

Lachstatar

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Lachstatar Alternativ zu Tatar und Mettbröchten kann man auch aus Fisch einen Tatar erstellen und seinen Gästen mit Tomaten reichen. Zutaten 1 Packung Räucherlachs in Würfel...

25. November 2017

Schnittchen mit Räucherlachs und Fischpaste

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Schnittchen mit Räucherlachs und Fischpaste Wer auf der Party Fisch reichen möchte kann Schnittchen mit Räucherlachs und Fischpaste als Snacks anbieten. Zubereitung Baguettes mit Kräuterbutterfüllung werden aufgebacken...

25. November 2017

Ciabatta-Brötchen mit Mozzarella und Stremellachs

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Ciabatta-Brötchen mit Mozzarella und Stremellachs Für einen Fischsnack kann man Ciabatta-Brötchen mit Mozzarella und Stremellachs reichen. Als alternativen Snack kann man für Fleischesser griechische Frikadellen auf...

25. November 2017

Griechische Frikadelle

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Griechische Frikadelle Für die Zubereitung griechischer Frikadellen zu denen gut Tzatziki als Beilage passt benötigt man: Zutaten 1kg Hackfleisch halb und halb, 1 Schafskäse, 500g Magerquark,...

15. April 2016

Geräuchter Hähnnchenstreifen/ Putenbruststreifen auf Feldsalat

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Geräuchter Hähnnchenstreifen/ Putenbruststreifen auf Feldsalat Man schneidet geräuchtetes Hähnchenfleisch bzw. Putenbrust in feine Streifen. Angerichtet wird das Ganze auf Feldsalat mit geschälte Schlangengurkenscheiben sowie Tomatenvierteln. Als Dressing gibt man dazu eine...

15. April 2016

Mehlpfannekuchen

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Mehlpfannekuchen Mehlpfannekuchen sind beliebt und können sowohl süß als auch herzhaft belegt bzw. gefüllt werden. Zum Beispiel mit angebratenen Zwiebeln, frischen Champignons und Käse und anschließend...