Archiv
27. Juli 2019
Minutensteaks mit Kartoffelsalat und Tomaten Für 2 Portionen benötigt man: Zutaten 4 Minutensteaks vom Schwein 4 gekochte Pellkaroffeln (vorwiegend festkochend) 2 Tomaten 1 Gewürzgurke Etwas Gurkenwasser...
23. Juni 2019
Salat-Gyros Für 4 Portionen Salat-Gyros benötigt man: Zutaten 300 g Hähnchenfleisch 200 ml Mayonnaise 100 g Poree 100 Mais 1 rote Paprika 100 g Ketchup 200 g...
19. Juni 2019
Letscho mit Hackfleisch und Zucchini Das Letscho ist ein Schmorgericht der ungarischen Küche, in dem man gelbe Spitzpaprika, Tomaten, Speck und Zwiebeln verwendet. In der klassischen...
14. Juni 2019
Spiegelei mit Speck, Frühlingszwiebeln, Kartoffeln und Tomaten Für 2 Portionen Spiegelei mit Speck, Frühlingszwiebeln, Kartoffeln und Tomaten benötigt man: Zutaten 4 Eier 4 Tomaten 6 Kartoffeln Gewürfelten...
13. Juni 2019
Spargel mit jungen Kartoffeln, Schinken und Spiegelei Anstelle von Spargeln mit Sauce Hollandaise kann man auch Spargel mit jungen Kartoffeln, Schinken und Spiegelei zubereiten. Für 2 Portionen...
7. Juni 2019
Tortellini-Pfanne auf mediterrane Art Für 4 Portionen Tortellini-Pfanne auf mediterrane Art benötigt man: Zutaten 800 g frische Tortellini aus dem Kühlregal 1 Zucchini 1 Aubergine 120 g...
6. Juni 2019
Hackfleisch mit Tomaten, Paprika, Kartoffeln und Schinken Für 2 Portionen Hackfleisch mit Tomaten, Paprika, Kartoffeln und Schinken benötigt man: Zutaten 8 kleine frische Kartoffeln Eine Packung passierte...
4. Juni 2019
Hackfleisch mit Tomatensoße, Paprika und Kartoffeln Für 2 Portionen Hackfleisch mit Tomatensoße, Paprika und Kartoffeln benötigt man. Zutaten 400 g Hackfleisch halb-und-halb 6 Kartoffeln 1 Zucchini 1...
3. Juni 2019
Auflauf mit Zander und Tomaten Für einen Auflauf mit Zander und Tomaten für 2 Portionen benötigt man: Zutaten 4 Zanderfilets oder anderer Fisch wie Pangasiusfilets 2...
5. Mai 2019
Hähnchenbrustfilet eingewickelt in Schinken Für 4 Portionen Hähnchenbrustfilet eingewickelt in Schinken benötigt man: Zutaten 500 g Hähnchenbrustfilet Geräucherten Schinken 1 Brokkoli 6 Kartoffeln 1 Paprika Geraspelte Mandeln...
29. April 2019
Hasselback-Hähnchen Hasselback-Kartoffeln, auf Schwedisch "Hasselbackspotatis" oder auch Kartoffeln à la Hasselbacken beschreiben eine bestimmte Zubereitungsart von Kartoffeln. Dabei werden die Kartoffeln ungeschält mehrfach tief eingeschnitten, dann mit...
28. April 2019
Kalbsschnitzel mit Süßkartoffelgratin Für 4 Personen Kalbsschnitzel mit Süßkartoffelgratin benötigt man: Zutaten 1,5 kg Süßkartoffeln 1 EL Butter 4 Kalbsschnitzel 100 g Semmelbrösel 2 große Eier...
25. April 2019
Kichererbsen mit Kartoffeln und Couscous Für 2 Portionen Kichererbsen mit Kartoffeln und Couscous benötigt man: Zutaten 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 265 g Kichererbsen 100 g Schmand...
24. April 2019
Avocado-Eier mit Speck Für 4 Portionen Avocado-Eier mit Speck benötigt man: Zutaten 2 reife Avocados 4 Eier 20 g glatte Petersilie 80 g Frühstücksspeck Paprikapulver 1...
23. April 2019
Cape Chicken Curry Für die Zubereitung von 4 Portionen Cape Chicken Curry benötigt man die folgenden Zutaten. Zutaten 4 Stück Hähnchenbrust 1 TL Indisches Currypulver 300 g...
22. April 2019
Lammlachse mit Senfkruste und Kartoffeln Der Rücken vom Lamm wird auch als Lammkarre oder Lammlachs bezeichnet. Hier findet man das zarteste Fleisch vom Lamm. Er liefert...
21. April 2019
Kartoffelgratin mit Ziegenkäse und Rosmarin Für 4 Portionen Kartoffelgratin mit Ziegenkäse und Rosmarin benötigt man die folgenden Zutaten und Zubereitung. Zutaten 1 kg vorwiegend festkochend Kartoffeln 250...
19. April 2019
Schnelle Frankfurter grüne Sauce mit Pellkartoffeln und Eiern Für 4 Portionen Schnelle Frankfurter grüne Sauce mit Pellkartoffeln und Eiern benötigt man: Zutaten 800 g Kartoffeln 4...
17. April 2019
Spitzkohl mit Kartoffeln und Tzatziki Für 4 Portionen Spitzkohl mit Kartoffeln und Tzatziki benötigt man: Zutaten Einen frischen Spitzkohl Etwas Öl 3 rote Paprika 2 Zwiebeln Tzatziki...
15. April 2019
Rinderrouladen Die Rinderrouladen oder auch Rindsroulade ist ein traditionell gewickeltes Fleischgericht in Deutschland und Österreich. Für die Rouladen schneidet man große Scheiben aus der Rinderkeule meist...