Sous Vide
Von sirtirDie Kunst der Präzisionsküche Einführung: Sous Vide, eine innovative Kochmethode, die von professionellen Küchenchefs und Hobbyköchen gleichermaßen geliebt wird, hat in den …
Kategorie: Hauptspeise
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Flammkuchen mit Ziegenkäse, Rosmarin und Honig
Von sirtirVerführerischer Genuss: Flammkuchen mit Ziegenkäse, Rosmarin und Honig Die Welt des Flammkuchens ist voller köstlicher Überraschungen, und heute möchten wir Ihnen eine …
Hawaii-Nudelauflauf
Von sirtirHawaii-Nudelauflauf Ein Hawaii-Nudelauflauf ist schnell und einfach zubereitet mit folgendem Rezept. Man benötigt folgende Zutaten. Zutaten 300 g Penne 10 Scheiben Schinken …
Maishähnchen mit Kartoffeln, Möhren, Erbsen und Porree
Von sirtirMaishähnchen mit Kartoffeln, Möhren, Erbsen und Porree Wenn es um herzhafte und nahrhafte Gerichte geht, ist ein köstliches Maishähnchen mit Kartoffeln, Möhren, …
Quinoa-Salat mit geröstetem Gemüse
Von sirtirQuinoa-Salat mit geröstetem Gemüse Zutaten: 1 Tasse Quinoa 2 Tassen Gemüsebrühe 1 rote Paprika 1 gelbe Paprika 1 Zucchini 1 Aubergine 1 …
Backfischstäbchen mit grünen Bohnen, Speck und Tomaten
Von sirtirBackfischstäbchen mit grünen Bohnen, Speck und Tomaten Backfischstäbchen mit grünen Bohnen, Speck und Tomaten für 2 Personen benötigt man: Zutaten 1 Packung …
Tiefkühlpizza im Härtetest
Von sirtirKonkrete Ergebnisse und Entscheidungshilfen Die Suche nach der perfekten Tiefkühlpizza kann eine echte Herausforderung sein, vor allem angesichts des überwältigenden Angebots in …
Leberkäse-Auflauf mit Gnocchi
Von sirtirEin herzhaftes Gericht für Genießer In der Welt der deftigen Gerichte gibt es kaum etwas Besseres als einen herzhaften Leberkäse-Auflauf mit Gnocchi. …
Spargel-Flammkuchen
Von sirtirSelbstgemachter Spargel-Flammkuchen: Eine Köstliche Frühlingsfreude Der Frühling ist die Zeit der erneuernden Natur und des frischen Gemüses, und einer der absoluten Stars …
Kichererbsen mit Kartoffeln und Couscous
Von sirtirKichererbsen mit Kartoffeln und Couscous Für 2 Portionen Kichererbsen mit Kartoffeln und Couscous benötigt man: Zutaten 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 265 g …
Rindsschmorbraten
Von sirtirRindsschmorbraten Wie man einen klassischen Rinderschmorbraten zubereitet erfahren sie im folgenden Rezept. Zutaten 800 g Rinderbraten aus der Schulter 1 EL Mehl …
Putenhackfleisch mit roter und gelber Paprika
Von sirtirPutenhackfleisch mit roter und gelber Paprika Ein herzhaftes und gesundes Gericht, das sich einfach zubereiten lässt, ist Putenhackfleisch mit einer köstlichen Mischung …
Italienischer Pizzateig
Von sirtirItalienischer Pizzateig Es muss nicht immer die TK-Pizza aus dem Eisfach sein oder vom Lieferservice. Wie man selbst eine leckere Pizza mit …
Suppe aus Rinderbeinscheibe, Kartoffeln, Reis, Porree und Zwiebeln
Von sirtirSuppe aus Rinderbeinscheibe Ein herzhaftes Abendessen mit Rinderbeinscheibe, Kartoffeln, Reis, Porree und Zwiebeln ist nicht nur köstlich, sondern bietet auch eine ausgewogene …
Spinat-Kartoffel-Gratin
Von sirtirSpinat-Kartoffel-Gratin Ein Spinat-Kartoffel-Gratin für 4 Portionen gelingt mit folgenden Zutaten und Rezept. Zutaten 500 g TK-Blattspinat 3 Zwiebeln 2 Zehen Knoblauch 450 …
Graupensuppe
Von sirtirGraupensuppe als klassisches Wohlfühlgericht Die Graupensuppe zählt zu den traditionellen Gerichten der deutschsprachigen Küche. Sie steht für einfache Zutaten, kräftigen Geschmack und …
Hackfleisch mit Tomaten, Paprika, Kartoffeln und Schinken
Von sirtirHackfleisch mit Tomaten, Paprika, Kartoffeln und Schinken Für 2 Portionen Hackfleisch mit Tomaten, Paprika, Kartoffeln und Schinken benötigt man: Zutaten 8 kleine …
Erbsensuppe
Von sirtirErbsensuppe Eine klassische Erbsensuppe für 4 Portionen gelingt mit dem folgenden Rezept. Zutaten 500 g getrocknete Erbsen 120 g Speck 300 g …
Lauchrahm mit Lachs
Von sirtirEin kulinarischer Lachsgenuss Die Vermengung von Lauch und Lachs in einem leckeren Gericht ist nicht nur schmackhaft, sondern auch eine gesunde Möglichkeit …
Ente mit Hackfleischfüllung
Von sirtirKöstliche Ente mit Hackfleischfüllung, Majoran und Beilagen aus Rotkohl und Zwiebeln Die Zubereitung einer gefüllten Ente ist eine wahre Gaumenfreude und bietet …
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