Ein herzhaftes Gericht
Von sirtirSchupfnudeln mit Sauerkraut Die kalte Jahreszeit lädt zum Genuss wärmender und deftiger Gerichte ein, und Schupfnudeln mit Sauerkraut sind in dieser Hinsicht …
Kategorie: Hauptspeise
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Rezept für Rinderfilet mediterran
Von sirtirRinderfilet Mediterran Ein Rezept für ein mediterranes Rinderfilet Zutaten: Menge Zutat 500 g Rinderfilet 2 EL Olivenöl 2 Knoblauchzehen gehackt 1 Zweig …
Tortellini-Pfanne auf mediterrane Art
Von sirtirTortellini-Pfanne auf mediterrane Art Für 4 Portionen Tortellini-Pfanne auf mediterrane Art benötigt man: Zutaten 800 g frische Tortellini aus dem Kühlregal 1 …
Maßeinheiten beim Kochen und Backen
Von sirtirMaßeinheiten Ein gehäufter Teelöffel ist keine exakt genormte Maßeinheit, wird aber in Rezepten häufig verwendet. 🥄 Gehäufter Teelöffel – wie viel ist …
Bunter Paprikasalat mit Kräuterjoghurtsauce
Von sirtirBunter Paprikasalat mit Kräuterjoghurtsauce Für 4 Portionen Bunter Paprikasalat mit Kräuterjoghurtsauce benötigt man: Zutaten Für den Salat: 1 Salatgurke 3 hart gekochte …
Herbstlicher Putenbrust-Burger
Von sirtirEine köstliche Saisonale Leckerei Der Herbst bringt eine Fülle von Aromen und Zutaten mit sich, die sich hervorragend für köstliche Burger eignen. …
Kabeljau in Senfsauce
Von sirtirKöstliche Kreation: Kabeljau in delikater Senfsauce In der Welt der kulinarischen Genüsse gibt es immer wieder Gerichte, die unsere Geschmacksknospen auf eine …
Indisches Lamm-Curry
Von sirtirIndisches Lamm-Curry Für ein indisches Lamm-Curry benötigt man folgende Zutaten. Zutaten 800 g Lammsteaks 2 Zwiebeln 5 g Ingwer 150 mal Brühe …
Kaiserschmarren
Von sirtirKaiserschmarren Für die Zubereitung für 4 Personen benötigt man: Zutaten 2 Eier 1 Prise Salz 4 El Raps-Kernöl 1 TL Zitronensaft 150 …
Quark-Grieß-Pfirsich-Auflauf
Von sirtirQuark-Grieß-Pfirsich-Auflauf – Ein Dessert mit himmlischer Leichtigkeit Der Quark-Grieß-Pfirsich-Auflauf ist ein Dessert, das die perfekte Balance zwischen Cremigkeit und Frische bietet. In …
Geröstete Makrele mit Knoblauch und Gemüse
Von sirtirEin Geschmackserlebnis aus dem Backofen Liebe Genießer und Hobbyköche, heute möchte ich Ihnen ein delikates Rezept vorstellen, das Ihre Geschmacksknospen in Verzückung …
Letscho mit Hackfleisch und Zucchini
Von sirtirLetscho mit Hackfleisch und Zucchini Das Letscho ist ein Schmorgericht der ungarischen Küche, in dem man gelbe Spitzpaprika, Tomaten, Speck und Zwiebeln …
Aglio e Olio
Von sirtirDie Kunst der einfachen italienischen Pasta Aglio e Olio ist ein klassisches italienisches Pastagericht, das für seine Einfachheit und dennoch köstlichen Geschmack …
Linsensalat mit Hähnchenbruststreifen
Von sirtirLinsensalat mit Hähnchenbruststreifen Als schnelle Mahlzeit kann man Linsensalat mit Hähnchenbruststreifen für 4 Portionen mit dem folgenden Rezept zubereiten. Zutaten 400 g …
Putenkeule mit Pflaumen und Kartoffeln
Von sirtirPutenkeule mit Pflaumen und Kartoffeln Für 4 Portionen Putenkeule mit Pflaumen und Kartoffeln benötigt man: Zutaten 1 Putenoberkeule 6 getrocknete Pflaumen 1 …
Gebratene Champignons
Von sirtirGebratene Champignons Gebratene Champignons wie auf dem Weihnachtsmarkt kann man schnell auch zu Hause machen. Man benötigt hierzu frische Champignons. Diese werden …
Risotto mit Maronen
Von sirtirRisotto mit Maronen Risotto ist eine wunderbare norditalienische Reisspezialität, welche durch ihre cremige Konsistenz und vielfältigen Aromen besticht. Unter den zahlreichen Varianten …
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