Archiv
13. Juni 2019
Spargel mit jungen Kartoffeln, Schinken und Spiegelei Anstelle von Spargeln mit Sauce Hollandaise kann man auch Spargel mit jungen Kartoffeln, Schinken und Spiegelei zubereiten. Für 2 Portionen...
8. Juni 2019
Tomaten mit Zwiebeln Zum Frühstück oder Abendbrot eigenen sich gut Tomaten mit Zwiebeln. Zutaten Tomaten Zwiebeln Brot oder Brötchen Salz Butter Öl Zubereitung Die Tomaten waschen und...
4. Juni 2019
Hackfleisch mit Tomatensoße, Paprika und Kartoffeln Für 2 Portionen Hackfleisch mit Tomatensoße, Paprika und Kartoffeln benötigt man. Zutaten 400 g Hackfleisch halb-und-halb 6 Kartoffeln 1 Zucchini 1...
3. Juni 2019
Roter Linsensalat mit Bratwurst Für 2 Portionen roten Linsensalat mit Bratwurst benötigt man: Zutaten 100 g rote Linsen 3 EL Olivenöl 1 grüne und eine 1 rote...
3. Juni 2019
Ratatouille mit Vollkorn-Spaghetti Für 4 Portionen Ratatouille mit Vollkorn-Spaghetti benötigt man: Zutaten 500 g Vollkorn-Spaghetti 1 Zucchini 400 g gehackte Tomaten 1 Aubergine 120 ml Gemüsebrühe...
1. Juni 2019
Kartoffel-Spargel-Auflauf Für 4 Portionen Kartoffel-Spargel-Auflauf benötigt man: Zutaten 800 g Kartoffeln 500 g weißen Spargel 200 g Crème Fraîche 200 ml Sahne 120 g Schinkenwürfel 1...
30. Mai 2019
Dicke Bohnen mit Speck und Schweine-Stielkotelett Beim Schwein reicht der Kotelettstrang von der Vorderkeule bis zur Hinterkeule. Die vorderen Koteletts werden wegen des Nackenansatzes Nackenkotelett genannt,...
29. Mai 2019
Spargel im Bratschlauch Spargel gehört zur Familie der Spargelgewächse (Asparagaceae) und ist in Eurasien und Afrika weit verbreitet. Es gibt auch einige Arten die als Zierpflanzen...
27. Mai 2019
Fischstäbchen mit Zucchini, Kartoffeln und Paprika Für die Zubereitung von Fischstäbchen mit Zucchini, Kartoffeln und Paprika für 2 Personen benötigt man. Zutaten 1 Brokkoli 1 Packung...
27. Mai 2019
Ofenkartoffel mit Kräuter-Radieschen-Quark Backkartoffeln oder Ofenkartoffeln sind ungeschälte Kartoffeln die ohne eine Zugabe von Flüssigkeit im Backofen, der Glut eines Feuer oder im Erdofen gegart werden....
26. Mai 2019
Hähnchenbrustfilet mit Zucchini, Paprika und Kartoffeln Für 2 Personen benötigt man: Zutaten 400 g Hähnchenbrustfilet Paprikapulver 1 Zucchini 2 rote Paprika 1 Zwiebel 6 Kartoffeln Salz...
25. Mai 2019
Süßkartoffeln mit Kidneybohnen Die Kidneybohne ist eine Sorte der Gartenbohne und ähnelt in ihrer Form und Farbe der Niere, daher auch ihr Name, auf Englisch heißt...
24. Mai 2019
Zucchini mit Paprika und Kartoffeln Für 2 Portionen Zucchini mit Paprika und Kartoffeln benötigt man die folgenden Zutaten. Als Beilage kann man gut gebratene Pangasius-Filets nutzen. Zutaten...
24. Mai 2019
Riesenavocado gefüllt mit Thunfisch, Tomaten und Feta Für 4 Portionen Riesenavocado gefüllt mit Thunfisch, Tomaten und Feta benötigt man: Zutaten 2 Riesenavocados 140 g Thunfisch im eigenen...
23. Mai 2019
Hähnchenbrustfilet mit Gemüse und Kartoffeln Für 2 Portionen Hähnchenbrustfilet mit Gemüse und Kartoffeln benötigt man: Zutaten 400 g Hähnchenbrustfilets Brokkoli 100 g Fetkäse 400 g Kartoffeln 4...
22. Mai 2019
Pizza aus Blätterteig und grünem Spargel Für 2 Portionen werden die folgenden Zutaten benötigt. Zutaten 500 g grünen Spargel 330 g Kirschtomaten 1 Packung Blätterteig 1...
20. Mai 2019
Couscous mit Spargeln und Erdbeeren Für die Zubereitung von 4 Portionen benötigt man: Zutaten 400 g Couscous 1 kg grüner Spargel 250 g Erdbeeren 1 Bund...
19. Mai 2019
Putenbrustschnitzel mit Aubergine und Zucchini Ein Sambal ist eine dickflüssige Würzsauce auf Chili-Basis die aus Indonesien stammt. Man reicht sie traditionell als Würzbeilage in einem kleinen...
13. Mai 2019
Ratatouille-Auflauf Den Ursprung hat das Ratatouille als lokales Gericht in Nizza und hat sich seit dem 20. Jahrhundert verbreitet. Gedruckt wurde das Rezept erstmals 1930. In...
5. Mai 2019
Hähnchenbrustfilet eingewickelt in Schinken Für 4 Portionen Hähnchenbrustfilet eingewickelt in Schinken benötigt man: Zutaten 500 g Hähnchenbrustfilet Geräucherten Schinken 1 Brokkoli 6 Kartoffeln 1 Paprika Geraspelte Mandeln...