Artischocken-Carpaccio
Von sirtirArtischocken-Carpaccio Für 4 Portionen Artischocken-Carpaccio benötigt man: Zutaten 1 Zehe Knoblauch 60 Parmesan 1 Zitrone 4 EL kaltgepresstes Olivenöl 6 getrocknete, in …
Kategorie: Gemüse
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Artischocken
Von sirtirDie Vielseitigkeit eines unterschätzten Gemüses Artischocken sind ein erstaunliches Gemüse, das oft unterschätzt wird. Ihre vielseitigen Einsatzmöglichkeiten in der Küche und ihr …
Dicke Bohnen mit Speck und Schweine-Stielkotelett
Von sirtirDicke Bohnen mit Speck und Schweine-Stielkotelett Beim Schwein reicht der Kotelettstrang von der Vorderkeule bis zur Hinterkeule. Die vorderen Koteletts werden wegen …
Pasta mit Zucchini
Von sirtirSelbstgemachte Pasta mit Zucchini: Ein Leckerbissen aus der eigenen Küche Pasta ist ein Klassiker der italienischen Küche und kann in zahlreichen Variationen …
Blumenkohl mit einer Kräuter-Käse-Sauce und Pellkartoffeln
Von sirtirBlumenkohl mit einer Kräuter-Käse-Sauce und Pellkartoffeln Man benötigt für 4 Portionen Blumenkohl mit einer Kräuter-Käse-Sauce und Pellkartoffeln die folgenden Zutaten: Zutaten 1 …
Kartoffelauflauf mit Schinken
Von sirtirKartoffelauflauf mit Schinken Ein Kartoffelauflauf mit Schinken ist ein klassisches und beliebtes Gericht, das sich hervorragend als Hauptgericht oder Beilage eignet. Dieses …
Kartoffelecken
Von sirtirKartoffelecken Kartoffelecken eigenen sich gut als Vorspeise mit einem Dip oder auch als Beilage zu anderen Speisen. Man benötigt für die Zubereitung …
Gebackene Süßkartoffel-Fritten
Von sirtirGebackene Süßkartoffel-Fritten Zutaten: 2 große Süßkartoffeln 2 Esslöffel Olivenöl 1 Teelöffel Paprika 1 Teelöffel Knoblauchpulver 1 Teelöffel Kreuzkümmel Salz und Pfeffer nach …
Knusprige Zucchini-Sticks
Von sirtirEine köstliche Vorspeise voller Aroma und Crunch! Zutaten: 2 mittelgroße Zucchini ½ Tasse Paniermehl ½ Tasse geriebener Parmesan-Käse 1 TL Knoblauchpulver 1 …
Tomaten mit Zwiebeln
Von sirtirTomaten mit Zwiebeln Zum Frühstück oder Abendbrot eigenen sich gut Tomaten mit Zwiebeln. Zutaten Tomaten Zwiebeln Brot oder Brötchen Salz Butter Öl …
Couscous mit Spargeln und Erdbeeren
Von sirtirCouscous mit Spargeln und Erdbeeren Für die Zubereitung von 4 Portionen benötigt man: Zutaten 400 g Couscous 1 kg grüner Spargel 250 …
Kartoffel wedges mit sour cream
Von sirtirKartoffel wedges mit sour cream Kartoffel Wedges eignen sich gut als Beilage zu Grillgerichten oder auch Burgern. Pur oder mit einem frischem …
Hähnchenbrustfilet mit Gemüse und Kartoffeln
Von sirtirHähnchenbrustfilet mit Gemüse und Kartoffeln Für 2 Portionen Hähnchenbrustfilet mit Gemüse und Kartoffeln benötigt man: Zutaten 400 g Hähnchenbrustfilets Brokkoli 100 g …
Unterschied zwischen Karotte und Möhre
Von sirtirUnterschied zwischen Karotte und Möhre Es gibt verschiedene Bezeichnungen für das beliebte orange Wurzelgemüse. So spricht man von Mohrrüben, Rübli, Möhren, Karotten. …
Ratatouille mit Vollkorn-Spaghetti
Von sirtirRatatouille mit Vollkorn-Spaghetti Für 4 Portionen Ratatouille mit Vollkorn-Spaghetti benötigt man: Zutaten 500 g Vollkorn-Spaghetti 1 Zucchini 400 g gehackte Tomaten 1 …
Einfaches und schnelles Rezept für gebratene Nudeln mit Gemüse
Von sirtirEinfaches und schnelles Rezept für gebratene Nudeln mit Gemüse Zutaten: 200 g Nudeln (z.B. Spaghetti oder Mie-Nudeln) 2 Esslöffel Pflanzenöl 1 Knoblauchzehe, …
Putengeschnetzeltes mit Möhren und Mangold
Von sirtirEin kulinarisches Festmahl Die Kombination von zartem Putengeschnetzeltem, süßen Möhren und dem herzhaften Aroma von Mangold ergibt ein köstliches und ausgewogenes Gericht, …
Wilde Kartoffeln
Von sirtirWilde Kartoffeln Für 4 Portionen Wilde Kartoffeln benötigt man die folgenden Zutaten. Zutaten 400 g festkochende Kartoffeln 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 8 …
Überbackener Blumenkohl
Von sirtirÜberbackener Blumenkohl Für 2 Portionen überbackenen Blumenkohl benötigt man: Zutaten 1 Blumenkohl 150 g geriebenen Käse 100 ml Milch 150 ml Sahne …
Thai-Red-Curry
Von sirtirThai-Red-Curry Für die Zubereitung von Thai-Red-Curry benötigt man die folgenden Zutaten. Die Wahl der Zutaten, insbesondere von Fleisch und Fisch und den …
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