Kartoffel-Spargel-Auflauf
Von sirtirKartoffel-Spargel-Auflauf Für 4 Portionen Kartoffel-Spargel-Auflauf benötigt man: Zutaten 800 g Kartoffeln 500 g weißen Spargel 200 g Crème Fraîche 200 ml Sahne …
Kategorie: Gemüse
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Gebratenes Gemüse
Von sirtirFarbenfrohes Gebratenes Gemüse: Ein gesunder Genuss Gebratenes Gemüse ist nicht nur gesund, sondern auch unglaublich lecker. In diesem Beitrag zeigen wir Ihnen, …
Hülsenfrüchte: Kleine Kraftpakete für eine gesunde Ernährung
Von sirtirHülsenfrüchte: Kleine Kraftpakete für eine gesunde Ernährung Hülsenfrüchte gehören zu den ältesten Kulturpflanzen der Welt und sind in vielen Küchen ein fester …
Wirsingrouladen gefüllt mit Kürbis, Kastanien und Steinpilzen
Von sirtirWirsingrouladen gefüllt mit Kürbis, Kastanien und Steinpilzen Die herbstliche Jahreszeit bringt eine Fülle von köstlichen Zutaten hervor, darunter Kürbis, Kastanien und Steinpilze. …
Melonenspießchen
Von sirtirMelonenspießchen Für 4 Portionen Melonenspießchen benötigt man: Zutaten 6 Kirschtomaten 100 g rohen Schinken in dünne Scheiben geschnitten 3 EL entsteinte grüne …
Nudel-Gemüse-Gratin
Von sirtirNudel-Gemüse-Gratin Das Gratinieren , oder auch Überbacken oder Überkrusten bezeichnet die Bildung einer braunen Kruste auf der Oberfläche einer Speise durch starke …
Grüne Bohnen
Von sirtirGrüne Bohnen – Ein einfaches und gesundes Gemüsegericht Grüne Bohnen sind ein vielseitiges und gesundes Gemüse, das in vielen Küchen weltweit beliebt …
Klassische Kohlrouladen
Von sirtirEin herzhaftes Wohlfühlgericht Die Kohlroulade ist ein zeitloses Gericht, das in vielen Küchen weltweit geschätzt wird. Mit ihrer herzhaften Füllung und der …
Artischocken-Carpaccio
Von sirtirArtischocken-Carpaccio Für 4 Portionen Artischocken-Carpaccio benötigt man: Zutaten 1 Zehe Knoblauch 60 Parmesan 1 Zitrone 4 EL kaltgepresstes Olivenöl 6 getrocknete, in …
Artischocken
Von sirtirDie Vielseitigkeit eines unterschätzten Gemüses Artischocken sind ein erstaunliches Gemüse, das oft unterschätzt wird. Ihre vielseitigen Einsatzmöglichkeiten in der Küche und ihr …
Dicke Bohnen mit Speck und Schweine-Stielkotelett
Von sirtirDicke Bohnen mit Speck und Schweine-Stielkotelett Beim Schwein reicht der Kotelettstrang von der Vorderkeule bis zur Hinterkeule. Die vorderen Koteletts werden wegen …
Gemüse-Bowl
Von sirtirGemüse-Bowl Für 2 Portionen Gemüse-Bowl benötigt man die folgenden Zutaten. Zutaten 2 Eier 200 g Rotkohl 180 ml Joghurt 1/2 TL mittelscharfen …
Hähnchenschenkel mit Ofengemüse auf dem Blech
Von sirtirHähnchenschenkel mit Ofengemüse auf dem Blech Als Partyrezept oder auch einfaches Rezept eigenen sich Hähnchenschenkel mit Ofengemüse auf dem Blech gut. Man …
Selbstgemachte Beamtenstippe
Von sirtirEine herzhafte Delikatesse aus Kartoffeln Der Name "Beamtenstippe" mag auf den ersten Blick ungewöhnlich klingen und lässt nicht sofort auf ein köstliches …
Deftige vegane Bratkartoffeln
Von sirtirEin Hochgenuss für Veggie-Liebhaber Bratkartoffeln sind ein klassisches Gericht, das in vielen Haushalten gerne auf den Tisch kommt. Doch auch ohne tierische …
Ofenkartoffel mit Kräuter-Radieschen-Quark
Von sirtirOfenkartoffel mit Kräuter-Radieschen-Quark Backkartoffeln oder Ofenkartoffeln sind ungeschälte Kartoffeln die ohne eine Zugabe von Flüssigkeit im Backofen, der Glut eines Feuer oder …
Fischstäbchen mit Zucchini, Kartoffeln und Paprika
Von sirtirFischstäbchen mit Zucchini, Kartoffeln und Paprika Für die Zubereitung von Fischstäbchen mit Zucchini, Kartoffeln und Paprika für 2 Personen benötigt man. Zutaten …
Herzhaftes Frühstück mit Süßkratoffeln
Von sirtirHerzhaftes Frühstück mit Süßkratoffeln Für 4 Portionen Herzhaftes Frühstück mit Süßkratoffelbrei benötigt man: Zutaten 2 große Süßkartoffeln 2 Lauchzwiebeln 4 Eier 200 …
Süßkartoffel-Pommes selbst machen
Von sirtirSüßkartoffel-Pommes selbst machen Aus Süßkartoffeln kann man auch leicht selbst leckere Pommes zubereiten, man benötigt: Zutaten 600 g Süßkartoffeln 1 Eiweiß 1/2 …
Gefüllte Champignons
Von sirtirGefüllte Champignons Genießen kann man kalte Champignons auch kalt. Für 4 Portionen benötigt man: Zutaten 1 Ei 16 große Champignons 1/2 Bund …
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