Königsberger Klopse
Von sirtirKönigsberger Klopse Königsberger Klopse oder auch Saure Klopse, Kapernklopse, Soßklopse ist eien ostpreupische Spezialität. Sie besteht aus gekochten Fleischklößen in weißer Sauce …
Kategorie: Fleisch
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Kalbskotlett mit Kartoffelsalat
Von sirtirKalbskotlett mit Kartoffelsalat Für die Zubereitung von saftigem Kalbskotlett mit Kartoffelsalat für 4 Portionen benötigt man folgende Zutaten. Zutaten 250 ml Fleischbrühe …
Zucchini-Lasagne
Von sirtirZucchini-Lasagne Ein sehr beliebter Auflauf enthält Zucchini als Gemüse. Diese ist nicht nur lecker, sondern wird auch gern bei Diäten eingesetzt und …
Klassische Kohlrouladen
Von sirtirEin herzhaftes Wohlfühlgericht Die Kohlroulade ist ein zeitloses Gericht, das in vielen Küchen weltweit geschätzt wird. Mit ihrer herzhaften Füllung und der …
Dicke Bohnen mit Speck und Schweine-Stielkotelett
Von sirtirDicke Bohnen mit Speck und Schweine-Stielkotelett Beim Schwein reicht der Kotelettstrang von der Vorderkeule bis zur Hinterkeule. Die vorderen Koteletts werden wegen …
Tandoori-Hähnchenspieße
Von sirtirTandoori-Hähnchenspieße: Ein köstliches Rezept für den Grill Tandoori-Hähnchenspieße sind ein echter Genuss für jeden Grillabend. Diese würzigen, saftigen Hähnchenspieße sind nicht nur …
Hackbällchen mit Kartoffeln und Kohlrabisticks
Von sirtirHackbällchen mit Kartoffeln und Kohlrabisticks Fleischklößchen oder auch Fleischbällchen sind kleine Klöße aus Hackfleisch die man als Einlage in Suppen und Saucen …
Rinderrouladen
Von sirtirRinderrouladen Ein Rezept für klassische Rinderrouladen benötigt folgende Zutaten. Zutaten 8 Rouladen vom Rind 1/2 Liter Rinderfond 2 EL Butterschmalz 6 Zwiebel …
Überbackene Hähnchenbrust
Von sirtirÜberbackene Hähnchenbrust Überbackene Hähnchenbrust für 3 Personen benötigt ca. 40 Minuten Zubereitungszeit und folgende Zutaten. Zutaten 1 Packung Mozzarella 3 Hähnchenbrustfilets 3 …
Schweinenacken in Tomaten-Paprika-Ketchup-soße für 20 Personen
Von sirtirSchweinenacken in Tomaten-Paprika-Ketchup-soße für 20 Personen Wer für mehrere Personen eine Fleischgeric ht sucht, dass nicht viel Aufwand erfordert der benötigt 10 …
Minutensteaks mit Kartoffelsalat und Tomaten
Von sirtirMinutensteaks mit Kartoffelsalat und Tomaten Für 2 Portionen benötigt man: Zutaten 4 Minutensteaks vom Schwein 4 gekochte Pellkaroffeln (vorwiegend festkochend) 2 Tomaten …
Mit Mett gefüllter Schweinebraten
Von sirtirMit Mett gefüllter Schweinebraten Für einen mit Mett gefüllten Schweinebraten benötigt man: Zutaten 1,5 kg Schweinebraten 500 g Mett in Streifen kleingeschnittene …
Panierte Hähnchenkoteletts mit Reis und Paprika in der Pfanne zubereitet
Von sirtirPanierte Hähnchenkoteletts mit Reis und Paprika in der Pfanne zubereitet Ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art: Panierte Hähnchenkoteletts mit Reis und Paprika …
Salat-Gyros
Von sirtirSalat-Gyros Für 4 Portionen Salat-Gyros benötigt man: Zutaten 300 g Hähnchenfleisch 200 ml Mayonnaise 100 g Poree 100 Mais 1 rote Paprika …
Schnitzel Cordon bleu
Von sirtirSchnitzel Cordon bleu Schnitzel Cordon bleu (französisch blaues Band) oder auch kurz Cordon bleu, in Österreich als Gordon bleu oder Gordon, ist …
Rinderfilet in Rauchmandelkruste
Von sirtirRinderfilet in Rauchmandelkruste Für Rinderfilet in Rauchmandelkruste werden folgende Zutagen für 4 Portionen benötigt. Zutaten 600 Rinderfilet 2 Zwiebeln 120 g Rauchmandeln …
Texas-Chili
Von sirtirTexas-Chili Texas-Chili ist auch beliebt auf Partys. Es ist einfach und schnell gemacht nach folgendem Rezept Zutaten 1400 g Rindfleisch würfeln 400 …
Hähnchenbrustfilet-Gulasch mit Paprika und Reis
Von sirtirHähnchenbrustfilet-Gulasch mit Paprika und Reis Für 4 Portionen Hähnchenbrustfilet-Gulasch mit Paprika und Reis benötigt man: Zutaten 400 g Hähnchenbrustfilet 1 Dose Kidneybohnen …
Rezept für Filettopf
Von sirtirRezept für Filettopf Der Filettopf ist ein herzhaftes und zugleich delikates Gericht, das sich hervorragend für besondere Anlässe eignet. In diesem Rezept …
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