Kategorie: Fleisch

27. Oktober 2018

Hähnchen süß-sauer

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Hähnchen süß-sauer Mit dem folgenden Rezept kann man Hähnchen süß-sauer wie im China-Restaurant selbst zubereiten. Man benötigt für 4 Portionen: Zutaten 2 Zwiebeln 2 Hähnchenbrüste 4...

21. Oktober 2018

Filet Mignon mit Wirsingsalat

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Filet Mignon mit Wirsingsalat Für 2 Portionen Filet Mignon mit Wirsingsalat benötigt man folgende Zutaten und Zubereitung. Zutaten 400 g Black Premium Rinderfilets 1/2 Kopf Wirsing 1...

18. September 2018

Hühnerfrikassee mit Erbsen und Reis

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Hühnerfrikassee mit Erbsen und Reis Hühnerfrikassee mit Erbsen und Reis ist einfach und kostengünstig selbst zubereitet. Man benötigt für die Zubereitung von 4 Portionen die folgenden...

30. August 2018

Kalbskotlett mit Kartoffelsalat

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Kalbskotlett mit Kartoffelsalat Für die Zubereitung von saftigem Kalbskotlett mit Kartoffelsalat für 4 Portionen benötigt man folgende Zutaten. Zutaten 250 ml Fleischbrühe 125 ml Sahne 50 ml...

21. August 2018

Schnitzelrouladen mit Gemüsefüllung und Kartoffel-Rösti

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Schnitzelrouladen mit Gemüsefüllung und Kartoffel-Rösti Für Schnitzelrouladen mit Gemüsefüllung und Kartoffel-Rösti werden folgende Zutaten benötigt. Zutaten 500 g Schweine-Schnitzel 500 g Möhren 750 g tiefgefrorene Kartoffelrösti 2...

26. Juli 2018

Chili con Carne

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Chili con Carne Chili con Carne ist nicht nur auf Partys beliebt man nennt es oft auch kurz nur Chili. Es handelt sich um eine scharfe...

18. Juli 2018

Ossobuco

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Ossobuco Ossobuco ist ein traditionelles Schmorgericht der italenischen und mailändischen Küche. Man bezeichnet sie daher auch "alla milanese". Die Bezeichnung Osso buco bedeutet wörtlich übersetzt soviel...

18. Juli 2018

Ossobuco mit Risotto

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Ossobuco mit Risotto Für ein Ossobuco mit Risotto für 4 Portionen benötigt man folgende Zutaten. Zutaten 4 Kalbshaxenscheiben 500 ml Kalbsfonds 500 ml Gemüsebrühe 200 ml...

13. Juli 2018

Rinderfilet in Rauchmandelkruste

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Rinderfilet in Rauchmandelkruste Für Rinderfilet in Rauchmandelkruste werden folgende Zutagen für 4 Portionen benötigt. Zutaten 600 Rinderfilet 2 Zwiebeln 120 g Rauchmandeln 400 g grüne Bohnen...

1. Juli 2018

Karibische Schweinekoteletts mit buntem Salat

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Karibische Schweinekoteletts mit buntem Salat Karibische Schweinekoteletts mit buntem Salat gelingt nach folgendem Rezept für 4 Portionen. Es werden folgende Zutaten benötigt. Zutaten 4 Nackenkoteletts vom...

23. Juni 2018

Überbackene Hähnchenbrust

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Überbackene Hähnchenbrust Überbackene Hähnchenbrust für 3 Personen benötigt ca. 40 Minuten Zubereitungszeit und folgende Zutaten. Zutaten 1 Packung Mozzarella 3 Hähnchenbrustfilets 3 Scheiben Parmaschinken 125 ml...

23. Juni 2018

Fleischbällchen

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Fleischbällchen Fleischbällchen gelingen nach folgendem Rezept für 4 Personen Zutaten 1 kg gehacktes halb und halb 1 Ei 2 Zwiebeln 200 g Paniermehl Petersilie BBQ-Sauce 2...

15. Juni 2018

Marinierte Hähnchenspieße

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Marinierte Hähnchenspieße Für 2 Portionen marinierte Hähnchenspieße werden folgende Zutaten benötigt. Zutaten 400 Hähnchenbrustfilet 5 EL Olivenöl 1 EL Zitronensaft Edelsüßes Paprikapulver Rosmarin und Gewürze nach...

14. Juni 2018

Speckmedaillons

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Speckmedaillons Gegrillte Speckmedaillons für 2 Portionen gelingen mit folgendem Rezept und Zutaten nicht nur in der Grillsaison. Zutaten 400 g Schweinefilet 4 Tomaten 4 Holzspieße Durchwachsenen Speck...

31. Mai 2018

Hackfleisch in Salatblättern

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Hackfleisch in Salatblättern Hackfleisch in Salatblättern ist ein schnelles und leckeres Mittagessen. Für die Zubereitung benötigt man folgende Zutaten und folgendes Rezept für 4 Portionen. Zutaten...

16. Mai 2018

Hähnchengeschnetzeltes mit Basmatireis und Lauch

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Hähnchengeschnetzeltes mit Basmatireis und Lauch Für Hähnchengeschnetzeltes mit Basmatireis und Lauch für 4 Portionen benötigt man folgende Zutaten und Zubereitung. Zutaten 3 rote Paprika 400 g braune...

15. Mai 2018

Hähnchenflügel mit Honigglasur

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Hähnchenflügel mit Honigglasur Für Hähnchenflügel mit Honigglasur für 4 Portionen werden folgenden Zutaten und Zubereitung benötigt. Chicken Wings kann man so schnell frisch selbst zubereiten. Zutaten 12...

14. Mai 2018

American-Hamburger

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American-Hamburger Möchte man einen American-Hamburger zubereiten, so benötigt man für 4 Portionen folgenden Zutaten. Zutaten Für die Patties: Pflanzenöl 2 Eigelb 500 g Rinderhack Für die...

8. Mai 2018

Gebackener Ziegenkäse im Speckmantel mit Salat und Honig-Senf-Sauce

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Gebackener Ziegenkäse im Speckmantel mit Salat und Honig-Senf-Sauce Gebackener Ziegenkäse im Speckmantel mit Salat und Honig-Senf-Sauce gelingt für 4 Portionen mit dem folgendem Rezept. Zutaten 4...

1. Mai 2018

Rindersteak-Saté

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Rindersteak-Saté Für Rindersteak-Saté mit asiatischer Marinade benötigt man für 8 Portionen folgende Zutaten. Zutaten 8 Rinder Minutensteaks 1 TL Koriandersaat 2 Zehen Knoblauch 40 g frischen...