Paella
Von sirtirPaella Eine leckere Paella gelingt mit folgendem Rezept für 4 Portionen. Zutaten 10 große Gambas 250 g kleine Gambas 300 g Muscheln …
Kategorie: Fisch
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Gebratener Lachs mit gedünstetem Gemüse
Von sirtirGebratener Lachs mit gedünstetem Gemüse Zutaten: 2 Lachsfilets (ca. 150 g pro Filet) Saft einer Zitrone Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 …
Eingelegte Bratheringe
Von sirtirEingelegte Bratheringe Um eingelegte Bratheringe selbst zu zubereiten benötigt man für 8 Portionen folgende Zutaten. Zutaten 8 Heringe 1 Zitrone 750 ml …
Gebratener Lachs mit Bandnudeln, die mit Spinat vermischt werden
Von sirtirGebratener Lachs mit Bandnudeln, die mit Spinat vermischt werden Lachs ist eine delikate Fischsorte, die sich hervorragend mit einer Vielzahl von Beilagen …
Lauchrahm mit Lachs
Von sirtirEin kulinarischer Lachsgenuss Die Vermengung von Lauch und Lachs in einem leckeren Gericht ist nicht nur schmackhaft, sondern auch eine gesunde Möglichkeit …
Heringsstipp
Von sirtirHeringsstipp Der Heringsstipp oder auch Sahnehering ist ein traditionelles Fischgericht aus Salzheringen oder Matjes mit Äpfeln, Kräutern, Gewürzen, Gewürzgurken und eine Sauce …
Lachs mit Dillkartoffeln und Weinsauerkraut
Von sirtirLachs mit Dillkartoffeln und Sauerkraut Für 2 Portionen benötigt man: Zutaten 400 g Lachs ohne Haut 300 g Weinsauerkraut 6 Kartoffeln Etwas …
Alaska Seelachsfilet mit Tzatziki
Von sirtirAlaska Seelachsfilet mit Tzatziki Bei dem Pazifische Pollack (Gadus chalcogrammus, Syn.: Theragra chalcogramma), auch Pollack oder (in Abgrenzung zum atlantischen bzw. europäischen …
Sahnehering mit Fischstäbchen und Kartoffelknödeln
Von sirtirSahnehering mit Fischstäbchen und Kartoffelknödeln Für 2 Portionen Sahnehering mit Fischstäbchen und Kartoffelknödeln benötigt man: Zutaten 1 Packung Sahnehering 1 Packungfischstäbchen Öl …
Lachs japanisch zubereitet
Von sirtirLachs japanisch zubereitet Für Lachs japanisch zubereitet benötigt man folgende Zutaten. Zutaten 1 TL Pfeffer schwarz frisch gemahlen 1 TL Meersalz 3 …
Lachsforelle mit Kartoffelpüree
Von sirtirLachsforelle mit Kartoffelpüree Für Lachsforelle mit Kartoffelpüree für 3 Portionen benötigt man. Zutaten Eine tiefgefrorene Seite Lachsforelle 6 frische Tomaten Kartoffelpüree Etwas …
Tunfisch-Oliven-Taschen
Von sirtirTunfisch-Oliven-Taschen Für die Zubereitung von Tunfisch-Oliven-Taschen für 4 Personen benötigt man die folgenden Zutaten: Zutaten Für den Teig: 150 g kalte Butter …
Fischstäbchen mit Rosenkohl und Reis
Von sirtirFischstäbchen mit Rosenkohl und Reis Für 2 Portionen Fischstäbchen mit Rosenkohl und Reis benötigt man: Zutaten 1 Packung Fischstäbchen 1 Packung Rosenkohl …
Graved Lachs
Von sirtirGraved Lachs Mit folgendem Rezept kann man selbst aus rohem Lachs einen Graved Lachs zubereiten. Dabei geht die Methode auf eine in …
Brotaufstrich mit Hering
Von sirtirBrotaufstrich mit Hering Für selbstgemachten Brotaufstrich mit Hering benötigt man: Zutaten 1 Packung Heringsfilets nach Matjesart 1 kleine Zwiebel 1 Packung Speisequark …
Lachs mit Kruste aus Parmesan, Kräutern und Walnüssen
Von sirtirLachs mit Kruste aus Parmesan, Kräutern und Walnüssen Für 4 Portionen Lachs mit Kruste aus Parmesan, Kräutern und Walnüssen werden die folgenden …
Wildlachs mit Spinat und Kartoffelpüree
Von sirtirWildlachs mit Spinat und Kartoffelpüree Für 4 Portionen Wildlachs mit Spinat und Kartoffelpüree benötigt man: Zutaten 1 Packung eingefrorenen Wildlachs mit Haut …
Tagliatelle mit zweierlei Lachs
Von sirtirTagliatelle mit zweierlei Lachs Tagliatelle mit zweierlei Lachs ist eine köstliche und elegante Pasta-Variation, die Liebhaber von Meeresfrüchten und Pasta gleichermaßen begeistert. …
Lachs mit Kartoffeln, Möhren und Kohlrabbi
Von sirtirLachs mit Kartoffeln, Möhren und Kohlrabbi Für 2 Portionen Lachs mit Kartoffeln, Möhren und Kohlrabbi benötigt man: Zutaten Lachs mit Haut Kartoffeln …
Eingelegte Sardellen
Von sirtirEingelegte Sardellen Für 4 Portionen eingelegte Sardellen benötigt man: Zutaten 400 g frische und küchenfertige Sardellen 2 Knoblauchzehen 2 EL Olivenöl 200 …
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