Bauerntopf
Von sirtirBauerntopf Der Bauerntopf ist ein klassischer Eintopf der nicht nur an kalten Tagen im Winter gut schmeckt. Für einen Bauerntopf für 4 …
Kategorie: Allgemein
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Croutons
Von sirtirDie knusprigen Allrounder der Küche Croutons sind kleine, aber mächtige Geschmacksverstärker, die in der kulinarischen Welt einen festen Platz gefunden haben. Diese …
Paprika, Tomaten und Radieschen Salat
Von sirtirPaprika, Tomaten und Radieschen Salat Radieschen von Lateinisch "radix" für Wurzel ist eine Pflanze der Familie der Kreuzblütengewächse. Die Knolle schmeckt scharf …
Avocadocreme
Von sirtirAvocadocreme Avocadocreme, auch bekannt als Guacamole, ist ein beliebter Brotaufstrich, der nicht nur köstlich, sondern auch unglaublich gesund ist. Die Zubereitung einer …
Fischstäbchen mit Kartoffeln, Butter und Brokkoli
Von sirtirFischstäbchen mit Kartoffeln, Butter und Brokkoli Fischstäbchen mit Kartoffeln, Butter und Brokkoli sind ein klassisches Gericht, das bei Groß und Klein beliebt …
Filet Mignon
Von sirtirFilet Mignon: Das perfekte Rezept für zarte Genussmomente Filet Mignon, auch bekannt als das zarteste Stück des Rindfleischs, ist ein Highlight für …
Kartoffelgratin mit Lachsforelle
Von sirtirKartoffelgratin mit Lachsforelle Kartoffelgratin mit Lachsforelle ist ein französisches Gericht aus geschnittenen Kartoffeln welche in Milch oder Sahne gebacken werden. Man spricht …
Falscher Hase mit glacierten Möhren und Spätzle
Von sirtirFalscher Hase Falscher Hase oder auch Wiegebraten, faschierter Braten, Heuchelhase oder Hackbraten ist ein Braten aus Hackfleisch der in vielen Ländern in …
Roastbeef perfekt zubereiten
Von sirtirRoastbeef perfekt zubereiten – Tipps für ein zartes und saftiges Ergebnis Roastbeef ist ein Klassiker, der bei richtiger Zubereitung durch seinen unvergleichlichen …
Piñata
Von sirtirPiñata Piñata sind bunt gestaltete Figuren auf die Kinder abwechselnd schlagen. Die Augen sind hierbei verbundenen und es wird ein Stock genutzt. …
Deftige Gulaschsuppe
Von sirtirDie Deftige Gulaschsuppe: Eine Reise durch ihre Herkunft und köstliche fleischlose Alternativen Gulaschsuppe, dieses herzhafte und wohlschmeckende Gericht, hat eine lange und …
Minestrone
Von sirtirEine herzhafte und nahrhafte italienische Gemüsesuppe Einleitung: Minestrone ist eine traditionelle italienische Gemüsesuppe, die für ihre Vielfalt an Aromen und ihre nahrhaften …
Caesar Salat
Von sirtirEin Klassiker neu interpretiert: Unser unwiderstehlicher Caesar Salat Der Caesar Salat ist zweifellos ein zeitloser Klassiker unter den Salatkreationen. Aber warum sich …
Tandoori Hähnchen mit Safranreis
Von sirtirTandoori Hähnchen mit Safranreis Mit Tanduri beschreibt man ein im Ofen zubereitetes Gericht der indischen Küche, namensgebend ist der Backofen "Tandur". Im …
Donuts
Von sirtirDonuts Donuts sind köstliche Leckereien, die in verschiedenen Varianten und Geschmacksrichtungen erhältlich sind. Diese runden, süßen Gebäckstücke erfreuen sich weltweit großer Beliebtheit …
Chili con Carne
Von sirtirChili con Carne Chili con Carne ist nicht nur auf Partys beliebt man nennt es oft auch kurz nur Chili. Es handelt …
Gegrilltes Käse-Sandwich
Von sirtirGegrilltes Käse-Sandwich Ein Sandwich ist eine ursprünglich englische, heute international verbreitete Zwischenmahlzeit. Sie besteht aus zwei oder mehrere dünnen Brotscheiben, zwischen welchen …
Überbackene Bruschetta-Baguettes
Von sirtirÜberbackene Bruschetta-Baguettes Bruschetta gehört zu den italienischen Antipasti. Im Ursprung war es ein Arme-Leute-Essen aus Süditalien und Mittelitalien. Es besteht aus frisch …
Nizza-Salat
Von sirtirNizza-Salat Der Nizza-Salat oder Nizzaer Salat, Salade niçoise ist ein Salat welcher in der provenzalischen Küche in der Region um Nizza beliebt …
Japanischer gegrillter Lach mit Teriyaki-Sauce
Von sirtirJapanischer gegrillter Lach mit Teriyaki-Sauce Teriayki stammt vom Japanischen "teri" für "Glanz" und "yaku" wie "Grillen, Schmoren" ab und beschreibt eine Zubereitungsart …
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