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Kasseler-Rösti-Auflauf

31. Januar 201831.01.20181 Minute LesezeitLesezeit: 1 Min.0 KommentareVon sirtir
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Als Partyrezept eignet sich auch gut ein Kasseler-Rösti-Auflauf. Hierfür benötigt man folgende Zutaten.

Zutaten

  • 2 Packungen Rösti
  • 16 Scheiben Kassler
  • 1 Packung geriebenen Käse
  • 2 Becher süße Sahne
  • 4 Becher Creme fraiche
  • Etwas Salz und Pfeffer

Zubereitung

Für den Kasseler-Rösti-Auflauf benötigt man Kassler und Röstis.
Für den Kasseler-Rösti-Auflauf benötigt man Kassler und Röstis.

Für den Auflauf werden die Kasslerscheiben auf einem Backblech verteilt. Man gibt die aufgetauten Rösti zerbröckelt darüber.

Sahne, Käse und Creme fraiche werden miteinander vermischt und gesalzen sowie gepfeffert. Man gibt diese Creme über die anderen Zutaten.

Nun kommt das Blech für 1 Stunde bei 180°C bei Umluft in den Ofen.

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