Als Partyrezept eignet sich auch gut ein Kasseler-Rösti-Auflauf. Hierfür benötigt man folgende Zutaten.
Zutaten
- 2 Packungen Rösti
- 16 Scheiben Kassler
- 1 Packung geriebenen Käse
- 2 Becher süße Sahne
- 4 Becher Creme fraiche
- Etwas Salz und Pfeffer
Zubereitung
Für den Auflauf werden die Kasslerscheiben auf einem Backblech verteilt. Man gibt die aufgetauten Rösti zerbröckelt darüber.
Sahne, Käse und Creme fraiche werden miteinander vermischt und gesalzen sowie gepfeffert. Man gibt diese Creme über die anderen Zutaten.
Nun kommt das Blech für 1 Stunde bei 180°C bei Umluft in den Ofen.
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