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Spiegelei mit Radieschen und Käse auf Brot

20. August 20191 Minute Lesezeit0 Kommentare

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Für eine deftiges Spiegelei mit Radieschen und Käse auf Brot benötigt man:

Zutaten

Spiegelei mit Radieschen und Käse auf Brot
Spiegelei mit Radieschen und Käse auf Brot
  • 2 Eier
  • 2 Radieschen
  • 1 Scheibe Brot
  • 1 Scheibe Käse
  • Salz
  • Pfeffer
  • Öl

Zubereitung

Die Eier werden als Spiegeleier in der Pfanne mit Öl bei geschlossenem Deckel gebraten. Gewürzt wird mit Salz und Pfeffer

Das Brot mit dem Käse belegen und das noch heiße Spiegelei darauf geben, so dass der Käse schmilzt.

Die Radieschen waschen, in Scheiben schneiden, salzen und auf das Ei geben.

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