Risi Bisi mit Würstchen
Von sirtirRisi Bisi mit Würstchen Risi e bisi oder auch Risibisi ist ein Klassiker der venezianischen Küche. Er besteht, wie der Name schon …
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Körnerbrötchen
Von sirtirKörnerbrötchen Selbstgemachte Körnerbrötchen gelingen mit folgendem Rezept. Zutaten Für den Vorteig 180 ml Wasser 180 g Weizenmehl Type 550 3 g Hefe …
Rezepte für herzhafte Brotaufstriche
Von sirtirKreative Herzhafte Brotaufstriche für Genießer Brotaufstriche sind vielseitig, köstlich und lassen sich in unzähligen Variationen zubereiten. Wenn ihr auf der Suche nach …
Auflauf mit Cevapcici und Canelloni
Von sirtirAuflauf mit Cevapcici und Canelloni Wer gern etwas italienische kochen möchte kann dieses mit einem Auflauf mit Cevapcici und Canelloni tun. Hier …
Kasnocken
Von sirtirDie Köstlichkeit aus den Alpen Kasnocken, auch bekannt als "Kasnocken" oder "Käsespätzle," sind eine herzhafte österreichische und bayrische Köstlichkeit, die sich in …
Ossobuco
Von sirtirOssobuco Ossobuco ist ein traditionelles Schmorgericht der italenischen und mailändischen Küche. Man bezeichnet sie daher auch "alla milanese". Die Bezeichnung Osso buco …
Asiatische Entenbrust mit Ingwer
Von sirtirAsiatische Entenbrust mit Ingwer Wer gern asiatische Kochen möchte kann mit folgenden Zutaten asiatische Entenbrust mit Ingwer zubereiten. Zutaten 1 kleine Zucchini …
Red Herbes
Von sirtirRed Herbes Einen Red Herbes mixt man wie folgt. Zutaten 2 cl Rioja 2 cl Grand Marnier 2 cl Kräuterlikör 2 Zweige …
Butternut-Quinoa Pfanne auf orientalische Art
Von sirtirButternut-Quinoa Pfanne auf orientalische Art Für die Zubereitung einer Butternut-Quinoa Pfanne auf orientalische Art benötigt man die folgenden Zutaten. Zutaten 1 kg …
Omelett Thai-style
Von sirtirThai-Style Omelett: Ein Hauch von Exotik in der Küche Ein Thai-Style Omelett, auch "Khai Jiao" genannt, ist eine köstliche und einfache Möglichkeit, …
Gemüseeintopf
Von sirtirGemüseeintopf Mit dem Begriff Eintopf werden im Allgemeinen sättigende Suppen bezeichnet, häufig mit bäuerlichen Ursprung die als vollständige Mahlzeiten dienen. Man verwendet …
Blinis mit Zwetschenmus
Von sirtirBlinis mit Zwetschenmus Für Blinis mit Zwetschenmus benötigt man folgende Zutaten Zutaten Für das Mus 2 kg Zwetschgen 3 EL Zucker Gemahlene …
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