Birnen-Gorgonzola Risotto
Von sirtirBirnen-Gorgonzola-Risotto: Ein himmlisches Rezept für Feinschmecker Die Kombination von süßen Birnen und cremigem Gorgonzola in einem Risotto ist ein wahrer Genuss für …
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Erdbeer-Daiquiri
Von sirtirErdbeer-Daiquiri Der Daiquiri ist ein klassischer Cocktail auf der Basis von weißem Rum. Als Shortdrink gehört er zur Gruppe der Sours und …
Salat mit Apfel-Ei-Vinaigrette
Von sirtirSalat mit Apfel-Ei-Vinaigrette Eine Vinaigrette (Diminutiv von frz. vinaigre „Essig“) ist eine kalte Sauce welche aus Essig, Öl, Salz und weiteren Zutaten …
Coffee Shooter
Von sirtirCoffee Shooter Ein Coffee Shooter ist ein lecker Kaffee mit einem Schuss Eierlikör. Wie man ihn zubereitet erfahren sie auf dieser Seite. …
Asiatische Low Carb Kokosmilch-Hühnchensuppe
Von sirtirGenuss ohne Kohlenhydrate und Laktose Die asiatische Küche ist bekannt für ihre Aromenvielfalt und Geschmacksexplosionen. Heute präsentiere ich Ihnen ein Rezept für …
Hokkaido-Käse-Puffer
Von sirtirHokkaido-Käse-Puffer Hokkaido-Käse-Puffer sind eine leckere und kreative Variante der traditionellen Kartoffelpuffer, die mit einer herrlichen Mischung aus Hokkaido-Kürbis und würzigem Käse zubereitet …
Kartoffelecken
Von sirtirKartoffelecken Kartoffelecken eigenen sich gut als Vorspeise mit einem Dip oder auch als Beilage zu anderen Speisen. Man benötigt für die Zubereitung …
Pappardelle mit Lachs-Zitronen-Sahnesosse
Von sirtirPappardelle mit Lachs-Zitronen-Sahnesosse Pappardelle sind italienische Bandnudeln mit einer Breite von mindestens 1 cm. Sie werden häufig zu einem Netz zusammengedreht und …
Gebackene Süßkartoffel-Fritten
Von sirtirGebackene Süßkartoffel-Fritten Zutaten: 2 große Süßkartoffeln 2 Esslöffel Olivenöl 1 Teelöffel Paprika 1 Teelöffel Knoblauchpulver 1 Teelöffel Kreuzkümmel Salz und Pfeffer nach …
Kartoffelsuppe
Von sirtirSelbstgemachte Kartoffelsuppe Kartoffelsuppe ist ein wahrer Klassiker der deutschen Küche, der in zahlreichen Variationen zubereitet werden kann. In diesem Beitrag möchten wir …
Türkischer Lokum
Von sirtirTürkischer Lokum Für türkischen Lokum benötigt man folgende Zutaten. Dabei ist Lokum oder Rahat oder Rahatluk bzw. auf Griechisch Loukoumi eine Süßigkeit …
Tortilla aus Süßkartoffeln mit Ziegenkäse
Von sirtirTortilla Die Tortilla ist ein spanisches Omelett welches zubereitet wird aus Eiern mit Kartoffeln und Zwiebeln. Sie wird zur Unterscheidung von der …
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