Knoblauchsauce, selbstgemachtes Aioli
Von sirtirKnoblauchsauce, selbstgemachtes Aioli Passend zu Fleisch und auch Fischgerichten sowie Pommes, Calamares etc. ist eine Knoblauchsauce, selbstgemachtes Aioli. Je nach Geschmack kann …
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Käsekuchen
Von sirtirKäsekuchen Zutaten 1 kg Quark 2 Päckchen Pudding (Vanille) 250 g Butter 300 g Zucker 6 Eier Rosinen Zubereitung Eigelb mit Zucker …
Blumenkohl-Suppe
Von sirtirBlumenkohl-Suppe Für eine Blumenkohl-Suppe für 4 Portionen benötigt man: Zutaten 1 Blumenkohl 1 Zwiebel 3 EL Butter Frischen Schnittlauch 1 Kartoffel 700 …
Auberginenpiccata mit Penne und Tomatensugo
Von sirtirAuberginenpiccata mit Penne und Tomatensugo Für die Zubereitung für Auberginenpiccata mit Penne und Tomatensugo für 4 Portionen werden folgende Zutaten benötigt. Zutaten …
Spargelquiche
Von sirtirSpargelquiche: Ein Genuss für Frühling und Sommer Spargelquiche ist eine wunderbare Möglichkeit, das Beste aus der Spargelsaison herauszuholen. Mit ihrem delikaten Geschmack …
Gefüllter Entenbraten
Von sirtirGefüllter Entenbraten Für einen gefüllten Entenbraten benötigt man die folgenden Zutaten Zutaten 1 Ente 1 Packung Hackfleisch halb und halb oder mageres …
Lachs mit Sesam paniert und Spargel
Von sirtirLachs mit Sesam paniert und Spargel Für Lachs mit Sesam paniert und Spargel werden folgende Zutaten benötigt. Zutaten 200 ml trockenen Weißwein …
Lachsrolle aus Spinat und Frischkäse
Von sirtirLachsrolle aus Spinat und Frischkäse Es müssen nicht immer Lachsschnittchen sein. Man kann Räucherlachs auch zu interessanten Rollen formen und so servieren. …
Leckere Pizza-Calzone
Von sirtirEine gefüllte Teigtasche voller Geschmack! Zutaten für den Pizzateig: 300 g Weizenmehl (Type 00) 1 TL Trockenhefe 1 TL Zucker 1 TL …
Apfelkuchen mit Streuseln
Von sirtirApfelkuchen mit Streuseln Neben dem klassischen Käsekuchen ist auch der Apfelkuchen mit Streuseln sehr beliebt. Man bezeichnet ihn auch als gedeckten Apfelkuchen …
Pangasius-Filet mit Brokkoli und Kartoffelsalat
Von sirtirPangasius-Filet mit Brokkoli und Kartoffelsalat Für 2 Portionen Pangasius-Filet mit Brokkoli und Kartoffelsalat benötigt man. Zutaten Eine Packung tiefgefrorene Pangasius-Filets Fertigen oder …
Lachs-Quiche
Von sirtirLachs-Quiche Für eine selbstgemachte Lachs-Quiche benötigt man die folgenden Zutaten und Zubereitung. Zutaten 200 g Mehl 800 g Lauch 300 g Räucherlachs …
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