Naan Brot
Von sirtirNaan Brot Indisches Naan Brot kann man mit folgendem Rezept selbst zubereiten. Man benötigt folgende Zutaten Zutaten 500 g Mehl 3 EL …
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Buttermilk Pancakes
Von sirtirButtermilk Pancakes Für Buttermilk Pancakes benötigt man folgende Zutaten. Zutaten Für den Teig: 400 ml Buttermilch 250 g Mehl 50 g Zucker …
Grießbrei
Von sirtirGrießbrei Für einen selbstgemachten luftigen Grießbrei benötigt man für 4 Portionen folgende Zutaten. Zutaten 80g Weichweizengrieß 800 ml Milch 1 Ei 1 …
Eier Benedict
Von sirtirEier Benedict ist ein klassisches Frühstücksgericht, bestehend aus pochierten Eiern, Toast, Schinken oder Speck und Hollandaise-Sauce. Es wird oft mit Spinat oder …
Selbstgemachte Low-Carb Erbsensuppe
Von sirtirGesund und Geschmackvoll Erbsensuppe ist ein klassisches Gericht, das in vielen Küchen weltweit beliebt ist. Doch wenn Sie sich für eine kohlenhydratarme …
Auflauf mit Zander und Tomaten
Von sirtirAuflauf mit Zander und Tomaten Für einen Auflauf mit Zander und Tomaten für 2 Portionen benötigt man: Zutaten 4 Zanderfilets oder anderer …
Frisches Tzatziki
Von sirtirFrisches Tzatziki Auch sehr beliebt nicht nur bei Griechen ist Tzatziki, es eignet sich als Zugabe zu Pommes, Fleisch oder einfach auf …
Guacamole
Von sirtirGuacamole Eine Guacamole passt gut zu Tortilla-Chips und kann schnell und leicht selbst hergestellt werden. Man benötigt folgende Zutaten. Zutaten 2 Avocados …
Beyti und Tomatenreis
Von sirtirBeyti und Tomatenreis Wer gern orientalisch kochen möchte kann mit folgendem Rezept eine Beyti und Tomatenreis kochen. Man benötigt für 4 Portionen …
Gebratene Hasenkeulen
Von sirtirGebratene Hasenkeulen Einfaches und schnelles Rezept für gebratene Hasenkeulen. Zutaten Es werden benötigt: Hasenkeulen 2 Zwiebeln kleingeschnitten etwas Öl etwas Brühe Salz …
Sous Vide
Von sirtirDie Kunst der Präzisionsküche Einführung: Sous Vide, eine innovative Kochmethode, die von professionellen Küchenchefs und Hobbyköchen gleichermaßen geliebt wird, hat in den …
Frikassee
Von sirtirFrikassee Frikassee ist ein klassisches Schmorgericht, das in vielen Küchen Europas eine lange Tradition hat. Besonders bekannt ist das Hühnerfrikassee , das …
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