Hoppelpoppel Bei Hoppelpoppel handelt es sich um ein einfaches Gericht der Berliner Küche, das aus Bratkartoffeln, Bratenresten, Eiern und Sahne besteht. Anderorts …
Königsberger Klopse Königsberger Klopse oder auch Saure Klopse, Kapernklopse, Soßklopse ist eien ostpreupische Spezialität. Sie besteht aus gekochten Fleischklößen in weißer Sauce …
Leipzig kulinarisch: Auf den Spuren des "Leipziger Allerlei" Leipziger Allerlei ist nicht nur ein Begriff aus der sächsischen Küche, sondern auch ein …
Reibekuchen Reibekuchen sind lecker und beliebt. Wie man selbst welche zubereitet ohne auf TK-Ware zurück zu greifen erfahren sie in folgendem Rezept. …
Kartoffelsalat mit Apfel 1 Apfel in kleine Würfel geschnitten, 1kg Kartoffeln gekocht und in Scheiben geschnitten, 1/2 Salatgurke in kleine Würfel geschnitten, …