Quinoa
Von sirtirEin vielseitiges und nährstoffreiches Superfood Quinoa, ausgesprochen "Keen-wah", ist eine uralte Getreidealternative, die in den letzten Jahren zunehmend an Popularität gewonnen hat. …
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Gyrostopf
Von sirtirGyrostopf Als Partyrezept eignet sich auch der folgende Gyrostopf. Man benötigt folgende Zutaten Zutaten 4 kg geschnetzeltes Fleisch 1 kg Zwiebeln 500 …
Geeiste Rote-Grütze-Suppe mit Joghurt-Gelee
Von sirtirGeeiste Rote-Grütze-Suppe mit Joghurt-Gelee Die rote Grütze ist eine Süßspeise der deutschen und skandinavischen Küche. Ihre Bezeichnung hat sie von der Rotfärbung …
Speiseeis mit frischen Erdbeeren
Von sirtirSpeiseeis mit frischen Erdbeeren Für 3 Portionen Speiseeis mit frischen Erdbeeren benötigt man: Zutaten 1 Portion frische Erdbeeren 1 Packung Speiseeis nach …
Focaccia
Von sirtirFocaccia Für die Zubereitung von Focaccia für 4 Personen werden die folgenden Zutaten benötigt Zutaten 650 g Mehl 180 g gekochte und …
Miniburger
Von sirtirMiniburger Neben Minifrikadeln eignen sich auch Miniburger gut als Party-Finger-Food. Man benötigt für ihre Zubereitung folgende Zutaten. Zutaten 30 Holzspießchen/Zahnstocher 30 kleine …
Ossobuco
Von sirtirOssobuco Ossobuco ist ein traditionelles Schmorgericht der italenischen und mailändischen Küche. Man bezeichnet sie daher auch "alla milanese". Die Bezeichnung Osso buco …
Kasnocken
Von sirtirDie Köstlichkeit aus den Alpen Kasnocken, auch bekannt als "Kasnocken" oder "Käsespätzle," sind eine herzhafte österreichische und bayrische Köstlichkeit, die sich in …
Balkansalat mit Fetakäse
Von sirtirBalkansalat mit Fetakäse 1 Dose Mais, 1 Dose Kidneybohnen, 3 bunte Paprika gewürfelt, 200 g Fetakäse gewürfelt, 5 Frühlingszwiebeln in Scheiben geschnitten, …
Rinderrouladen
Von sirtirRinderrouladen Ein Rezept für klassische Rinderrouladen benötigt folgende Zutaten. Zutaten 8 Rouladen vom Rind 1/2 Liter Rinderfond 2 EL Butterschmalz 6 Zwiebel …
Red Herbes
Von sirtirRed Herbes Einen Red Herbes mixt man wie folgt. Zutaten 2 cl Rioja 2 cl Grand Marnier 2 cl Kräuterlikör 2 Zweige …
Körnerbrötchen
Von sirtirKörnerbrötchen Selbstgemachte Körnerbrötchen gelingen mit folgendem Rezept. Zutaten Für den Vorteig 180 ml Wasser 180 g Weizenmehl Type 550 3 g Hefe …
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