Spaghetti Bolognese
Von sirtirSpaghetti Bolognese Ragù alla bolognese ist eine Hackfleischsauce, die man vor allem mit Past kombiniert. Sie stammt im Ursprung aus dem norditalienischen …
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Wilde Kartoffeln
Von sirtirWilde Kartoffeln Für 4 Portionen Wilde Kartoffeln benötigt man die folgenden Zutaten. Zutaten 400 g festkochende Kartoffeln 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 8 …
Chilli-Nudelsalat
Von sirtirChilli-Nudelsalat Für einen Chilli-Nudelsalat werden folgende Zutaten benötigt. Zutaten 300 g Nudeln 2 EL Keimöl 250 g Hackfleisch 250 g tiefgefrorene grüne …
Miesmuscheln in Weißweinsauce
Von sirtirMiesmuscheln in Weißweinsauce Für 3 Portionen Miesmuscheln in Weißweinsauce benötigt man die folgenden Zutaten. Zutaten 3 kg Miesmuscheln 1 große Zwiebel 300 …
Überbackener Blumenkohl
Von sirtirÜberbackener Blumenkohl Für 2 Portionen überbackenen Blumenkohl benötigt man: Zutaten 1 Blumenkohl 150 g geriebenen Käse 100 ml Milch 150 ml Sahne …
Selleriesalat mit Ananas
Von sirtirSelleriesalat mit Ananas 1 Glas Sellerie, 1 Dose Mais, 1 Dose Ananas, 6 Scheiben kleingeschnittenen Kochschinken, 4 hartgekochte geviertelte Eier, 1 Glas …
Putengeschnetzeltes mit Möhren und Mangold
Von sirtirEin kulinarisches Festmahl Die Kombination von zartem Putengeschnetzeltem, süßen Möhren und dem herzhaften Aroma von Mangold ergibt ein köstliches und ausgewogenes Gericht, …
Gebratener Lachs mit Haut, Reis und Salat
Von sirtirGebratener Lachs mit Haut, Reis und Salat Lachs ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch reich an Omega-3-Fettsäuren, die gut für das …
Knusprige Reistaschen mit Gemüsefüllung
Von sirtirKnusprige Reistaschen mit Gemüsefüllung Diese Variante verbindet asiatische Leichtigkeit mit europäischem Genuss: Knusprig gebackene Reistaschen, gefüllt mit würzigem Gemüse oder Hackfleisch, sind …
Kürbis-Lasagne mit Tomaten
Von sirtirKürbis-Lasagne mit Tomaten Eine Kürbis-Lasagne mit Tomaten für 6 Portionen gelingt mit folgendem Rezept. Zutaten 1,5 kg Hokkaidokürbis 200 g Lasagneplatten 200 …
Geröstete Kürbissuppe
Von sirtirRezept für Geröstete Kürbissuppe Zutaten: Menge Zutat 1,5 kg Hokkaido-Kürbis 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 2 EL Olivenöl 1 TL Kreuzkümmel 1 TL …
Pilz-Pfannkuchen
Von sirtirEine herbstliche Gaumenfreude Der Herbst bringt nicht nur bunte Blätter und kühlere Temperaturen mit sich, sondern auch eine reiche Ernte an Pilzen. …
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