Omelett – Die Kunst des fluffigen Eiergerichts
Von sirtirOmelett – Die Kunst des fluffigen Eiergerichts Das Omelett zählt zu den Klassikern der internationalen Küche und besticht durch seine Vielseitigkeit, einfache …
Kategorie: Weltküche
Der Geschmack der letzten Urlaubsreise.
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Tiroler Nusskuchen
Von sirtirDer köstliche Tiroler Nusskuchen: Ein traditionelles Rezept zum Genießen In der malerischen Region Tirol, umgeben von majestätischen Bergen und grünen Tälern, hat …
Strammer Max
Von sirtirStrammer Max Dieses traditionelle deutsche Gericht bietet eine Fülle von Möglichkeiten zur Anpassung und Verfeinerung. Hier sind einige einzigartige Variationen, die Ihren …
Kichererbsen-Curry
Von sirtirKichererbsen-Curry – würzig, gesund und einfach zubereitet Kichererbsen-Curry ist ein klassisches Gericht der indischen Küche, das weltweit beliebt ist. Es überzeugt durch …
Caprese-Salat
Von sirtirEin erfrischendes und einfaches italienisches Rezept Einleitung: Der Caprese-Salat ist ein klassisches italienisches Gericht, das für seine Einfachheit und den frischen Geschmack …
Erbsen-Hummus mit Süßkartoffeln-Pommes
Von sirtirErbsen-Hummus mit Süßkartoffeln-Pommes Selbst gemachtes Hummus aus Erbsen passt auch gut zu Pommes. Für 4 Portionen benötigt man. Zutaten 2 große Süßkartoffeln …
Kenianischer Linseneintopf
Von sirtirExotischer Genuss Afrikanische Küche ist bekannt für ihre Vielfalt und Geschmacksvielfalt. Eines der köstlichen und herzhaften Gerichte, das Sie in Kenia entdecken …
Süße Pizza Calzone mit Früchten
Von sirtirSüße Pizza Calzone mit Früchten Die süße Pizza Calzone mit Früchten ist eine wahre Gaumenfreude und eine perfekte Wahl für alle, die …
Frisches Tzatziki
Von sirtirFrisches Tzatziki Auch sehr beliebt nicht nur bei Griechen ist Tzatziki, es eignet sich als Zugabe zu Pommes, Fleisch oder einfach auf …
Körnige Bruschetta mit Tomaten
Von sirtirKörnige Bruschetta mit Tomaten Die Bruschetta gehört zu den italienischen Antipasti und hat ihren Ursprung als Arme-Leute-Essen das aus Mittel- und Süditalien …
Beyti und Tomatenreis
Von sirtirBeyti und Tomatenreis Wer gern orientalisch kochen möchte kann mit folgendem Rezept eine Beyti und Tomatenreis kochen. Man benötigt für 4 Portionen …
Courizo auf Vollkorntoasties mit Käse und Gurke
Von sirtirCourizo auf Vollkorntoasties mit Käse und Gurke Courizo ist auf Spanisch, Chorico auf Portugiesisch und Xorico auf Katalanisch eine feste, würzige, grobkörnige …
Tom Kha Kai Tofu
Von sirtirTom Kha Kai Tofu Tom Kha Kai oder Tom Kha Gai ist eine Speise der thailändischen Küche. Als Zutaten nutzt man vor …
Viktoriaseebarschfilet asiatisch mit Mangold & Glasnudeln
Von sirtirExotischer Genuss: Viktoriaseebarschfilet "Asia-Style" mit Mangold & Glasnudeln Heute entführen wir Ihre Geschmacksknospen auf eine kulinarische Reise nach Asien mit unserem delikaten …
New York Cheesecake
Von sirtirNew York Cheesecake In der Welt der köstlichen Desserts gibt es nur wenige, die mit dem unwiderstehlichen Geschmack und der cremigen Textur …
Butter Chicken
Von sirtirButter Chicken Ein indisches Butter Chicken gelingt mit folgendem Rezept. Zutaten 500 g Hähnchenbrust 500 g passierte Tomaten 1 Zwiebeln 1 TL …
Leckerbissen von der Münchner Wiesn
Von sirtirLeckerbissen von der Münchner Wiesn In der bayerischen Landeshauptstadt München ist der Herbst jedes Jahr aufs Neue eine Zeit der ausgelassenen Freude …
Kokos-Fisch-Curry nach indischer Art
Von sirtirKokos-Fisch-Curry nach indischer Art Für ein Kokos-Fisch-Curry nach indischer Art benötigt man: Zutaten 2 EL Öl Salz 2 Fischfilets 2 cm frischen …
Bruschetta
Von sirtirEin einfacher und köstlicher italienischer Snack Bruschetta ist ein beliebter italienischer Snack, der für seine Einfachheit und den intensiven Geschmack seiner Zutaten …
Rezept für Rinderfilet mediterran
Von sirtirRinderfilet Mediterran Ein Rezept für ein mediterranes Rinderfilet Zutaten: Menge Zutat 500 g Rinderfilet 2 EL Olivenöl 2 Knoblauchzehen gehackt 1 Zweig …
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