Süße und herzhafte Rezepte mit selbst gemachtem Apfelmus
Von sirtirSüße und herzhafte Rezepte mit selbst gemachtem Apfelmus Selbst gemachtes Apfelmus ist nicht nur köstlich, sondern auch vielseitig in der Küche einsetzbar. …
Kategorie: Hauptspeise
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Kürbis-Gnocchi-Auflauf
Von sirtirKürbis-Gnocchi-Auflauf Für einen Kürbis-Gnocchi-Auflauf benötigt man folgende Zutaten. Zutaten 300 g gemischtes Hackfleisch (halb und halb) 300 ml Gemüsebrühe 500 frische Gnocchi …
Gebratener Lachs mit gedünstetem Gemüse
Von sirtirGebratener Lachs mit gedünstetem Gemüse Zutaten: 2 Lachsfilets (ca. 150 g pro Filet) Saft einer Zitrone Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 …
Spargel mit jungen Kartoffeln, Schinken und Spiegelei
Von sirtirSpargel mit jungen Kartoffeln, Schinken und Spiegelei Anstelle von Spargeln mit Sauce Hollandaise kann man auch Spargel mit jungen Kartoffeln, Schinken und …
Rezept für Eierkuchen
Von sirtirRezept für Eierkuchen Eierkuchen oder Eierpfannkuchen, Eierpuffer, Pfann(en)kuchen, Omelettes gibt es in verschiedenen Varianten. Man bereitet sie in einer Pfanne aus Milch, …
Feldsalat mit selbstgemachtem Dressing und Fischstäbchen
Von sirtirFeldsalat mit selbstgemachtem Dressing und Fischstäbchen Eine köstliche Mahlzeit, die sich einfach zubereiten lässt, ist Feldsalat mit selbstgemachtem Dressing und knusprigen Fischstäbchen. …
Steak au Poivre
Von sirtirSteak au Poivre Steak au Poivre ist ein klassisches französisches Gericht, das für seine reichhaltigen Aromen und raffinierten Geschmack bekannt ist. Es …
Fischstäbchen mit Kartoffeln, Zucchini und Gewürzgurke
Von sirtirFischstäbchen mit Kartoffeln, Zucchini und Gewürzgurke Fischstäbchen sind längliche, quaderförmige Fischfilets die paniert, vorgebacken und tiefgekühlt verkauft werden und zu dem das …
Erbsen-Kartoffel-Salat mit Bockwürstchen und Senf
Von sirtirErbsen-Kartoffel-Salat mit Bockwürstchen und Senf Für 4 Portionen Erbsen-Kartoffel-Salat mit Bockwürstchen und Senf benötigt man: Zutaten 500 g festkochende Kartoffeln 90 g …
Hähnchen-Mozzarella-Auflauf
Von sirtirHähnchen-Mozzarella-Auflauf Für einen Hähnchen-Mozzarella-Auflauf benötigt man folgende Zutaten Zutaten 4 Hühnerbrustfilets 250 g Cocktailtomaten 125 g Mozzarella 200 ml Sahne 100 g …
Stielkotelett paniert
Von sirtirStielkotelett paniert Das Stielkotelett oder auch Rippenkotlett enthält Teile des Filets beim Schwein. Den Namen hat es aufgrund der langen anliegenden Rippenknochen. …
Tofu mit Gemüsereis
Von sirtirTofu mit Gemüsereis Als vegetarisches Rezept eignet sich Tofu mit Gemüsereis. Man benötigt hier für folgende Zutaten Zutaten 400 g Tofu 200 …
Putenschnitzel Hawaii
Von sirtirPutenschnitzel Hawaii Für das Putenschnitzel Hawaii ist die Zutat Ananas typisch. Sie verleiht dem Schnitzel seinen exotischen Namen. Für 4 Portionen benötigt …
Hackfleisch mit Tomaten, Paprika, Kartoffeln und Schinken
Von sirtirHackfleisch mit Tomaten, Paprika, Kartoffeln und Schinken Für 2 Portionen Hackfleisch mit Tomaten, Paprika, Kartoffeln und Schinken benötigt man: Zutaten 8 kleine …
Graupensuppe
Von sirtirGraupensuppe als klassisches Wohlfühlgericht Die Graupensuppe zählt zu den traditionellen Gerichten der deutschsprachigen Küche. Sie steht für einfache Zutaten, kräftigen Geschmack und …
Spinat-Kartoffel-Gratin
Von sirtirSpinat-Kartoffel-Gratin Ein Spinat-Kartoffel-Gratin für 4 Portionen gelingt mit folgenden Zutaten und Rezept. Zutaten 500 g TK-Blattspinat 3 Zwiebeln 2 Zehen Knoblauch 450 …
Suppe aus Rinderbeinscheibe, Kartoffeln, Reis, Porree und Zwiebeln
Von sirtirSuppe aus Rinderbeinscheibe Ein herzhaftes Abendessen mit Rinderbeinscheibe, Kartoffeln, Reis, Porree und Zwiebeln ist nicht nur köstlich, sondern bietet auch eine ausgewogene …
Gebratene Champignons
Von sirtirGebratene Champignons Gebratene Champignons wie auf dem Weihnachtsmarkt kann man schnell auch zu Hause machen. Man benötigt hierzu frische Champignons. Diese werden …
Shiitake-Risotto
Von sirtirEine Umami-Bombe in der Küche In der Welt der kulinarischen Genüsse gibt es Gerichte, die sowohl den Gaumen als auch die Sinne …
Ente mit Hackfleischfüllung
Von sirtirKöstliche Ente mit Hackfleischfüllung, Majoran und Beilagen aus Rotkohl und Zwiebeln Die Zubereitung einer gefüllten Ente ist eine wahre Gaumenfreude und bietet …
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