Indisches Lamm-Curry
Von sirtirIndisches Lamm-Curry Für ein indisches Lamm-Curry benötigt man folgende Zutaten. Zutaten 800 g Lammsteaks 2 Zwiebeln 5 g Ingwer 150 mal Brühe …
Kategorie: Hauptspeise
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Spiegelei mit Speck, Frühlingszwiebeln, Kartoffeln und Tomaten
Von sirtirSpiegelei mit Speck, Frühlingszwiebeln, Kartoffeln und Tomaten Für 2 Portionen Spiegelei mit Speck, Frühlingszwiebeln, Kartoffeln und Tomaten benötigt man: Zutaten 4 Eier …
Fischstäbchen mit Gurkensalat und Rührei
Von sirtirFischstäbchen mit Gurkensalat und Rührei Fischstäbchen sind ein beliebtes Gericht, das sich schnell und einfach zubereiten lässt. In Kombination mit einem erfrischenden …
Lammlachse mit Senfkruste und Kartoffeln
Von sirtirLammlachse mit Senfkruste und Kartoffeln Der Rücken vom Lamm wird auch als Lammkarre oder Lammlachs bezeichnet. Hier findet man das zarteste Fleisch …
Fischstäbchen mit Reis, Brokkoli und Camembert
Von sirtirFischstäbchen mit Reis, Brokkoli und Camembert Heute kombinieren wir Fischstäbchen mit Reis, Brokkoli und Camembert. Die knusprigen Fischstäbchen vereinen sich mit duftendem …
Gebratene Champignons
Von sirtirGebratene Champignons Gebratene Champignons wie auf dem Weihnachtsmarkt kann man schnell auch zu Hause machen. Man benötigt hierzu frische Champignons. Diese werden …
Süße und herzhafte Rezepte mit selbst gemachtem Apfelmus
Von sirtirSüße und herzhafte Rezepte mit selbst gemachtem Apfelmus Selbst gemachtes Apfelmus ist nicht nur köstlich, sondern auch vielseitig in der Küche einsetzbar. …
Gebratener Lachs mit gedünstetem Gemüse
Von sirtirGebratener Lachs mit gedünstetem Gemüse Zutaten: 2 Lachsfilets (ca. 150 g pro Filet) Saft einer Zitrone Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 …
Spargel mit jungen Kartoffeln, Schinken und Spiegelei
Von sirtirSpargel mit jungen Kartoffeln, Schinken und Spiegelei Anstelle von Spargeln mit Sauce Hollandaise kann man auch Spargel mit jungen Kartoffeln, Schinken und …
Rezept für Eierkuchen
Von sirtirRezept für Eierkuchen Eierkuchen oder Eierpfannkuchen, Eierpuffer, Pfann(en)kuchen, Omelettes gibt es in verschiedenen Varianten. Man bereitet sie in einer Pfanne aus Milch, …
Feldsalat mit selbstgemachtem Dressing und Fischstäbchen
Von sirtirFeldsalat mit selbstgemachtem Dressing und Fischstäbchen Eine köstliche Mahlzeit, die sich einfach zubereiten lässt, ist Feldsalat mit selbstgemachtem Dressing und knusprigen Fischstäbchen. …
Steak au Poivre
Von sirtirSteak au Poivre Steak au Poivre ist ein klassisches französisches Gericht, das für seine reichhaltigen Aromen und raffinierten Geschmack bekannt ist. Es …
Fischstäbchen mit Kartoffeln, Zucchini und Gewürzgurke
Von sirtirFischstäbchen mit Kartoffeln, Zucchini und Gewürzgurke Fischstäbchen sind längliche, quaderförmige Fischfilets die paniert, vorgebacken und tiefgekühlt verkauft werden und zu dem das …
Erbsen-Kartoffel-Salat mit Bockwürstchen und Senf
Von sirtirErbsen-Kartoffel-Salat mit Bockwürstchen und Senf Für 4 Portionen Erbsen-Kartoffel-Salat mit Bockwürstchen und Senf benötigt man: Zutaten 500 g festkochende Kartoffeln 90 g …
Stielkotelett paniert
Von sirtirStielkotelett paniert Das Stielkotelett oder auch Rippenkotlett enthält Teile des Filets beim Schwein. Den Namen hat es aufgrund der langen anliegenden Rippenknochen. …
Hackfleisch mit Tomaten, Paprika, Kartoffeln und Schinken
Von sirtirHackfleisch mit Tomaten, Paprika, Kartoffeln und Schinken Für 2 Portionen Hackfleisch mit Tomaten, Paprika, Kartoffeln und Schinken benötigt man: Zutaten 8 kleine …
Kürbis-Gnocchi-Auflauf
Von sirtirKürbis-Gnocchi-Auflauf Für einen Kürbis-Gnocchi-Auflauf benötigt man folgende Zutaten. Zutaten 300 g gemischtes Hackfleisch (halb und halb) 300 ml Gemüsebrühe 500 frische Gnocchi …
Spinat-Kartoffel-Gratin
Von sirtirSpinat-Kartoffel-Gratin Ein Spinat-Kartoffel-Gratin für 4 Portionen gelingt mit folgenden Zutaten und Rezept. Zutaten 500 g TK-Blattspinat 3 Zwiebeln 2 Zehen Knoblauch 450 …
Graupensuppe
Von sirtirGraupensuppe als klassisches Wohlfühlgericht Die Graupensuppe zählt zu den traditionellen Gerichten der deutschsprachigen Küche. Sie steht für einfache Zutaten, kräftigen Geschmack und …
Suppe aus Rinderbeinscheibe, Kartoffeln, Reis, Porree und Zwiebeln
Von sirtirSuppe aus Rinderbeinscheibe Ein herzhaftes Abendessen mit Rinderbeinscheibe, Kartoffeln, Reis, Porree und Zwiebeln ist nicht nur köstlich, sondern bietet auch eine ausgewogene …
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