Gemüsecurry mit Mie-Nudeln
Von sirtirGemüsecurry mit Mie-Nudeln Mie-Nudeln haben einen runden Querschnitt oder werden als Bandnudeln produziert, es gibt sie in verschiedenen Formen, dünner, und dicker …
Kategorie: Gemüse
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Gemüse-Bowl
Von sirtirGemüse-Bowl Für 2 Portionen Gemüse-Bowl benötigt man die folgenden Zutaten. Zutaten 2 Eier 200 g Rotkohl 180 ml Joghurt 1/2 TL mittelscharfen …
Artischocken-Carpaccio
Von sirtirArtischocken-Carpaccio Für 4 Portionen Artischocken-Carpaccio benötigt man: Zutaten 1 Zehe Knoblauch 60 Parmesan 1 Zitrone 4 EL kaltgepresstes Olivenöl 6 getrocknete, in …
Dicke Bohnen mit Speck und Schweine-Stielkotelett
Von sirtirDicke Bohnen mit Speck und Schweine-Stielkotelett Beim Schwein reicht der Kotelettstrang von der Vorderkeule bis zur Hinterkeule. Die vorderen Koteletts werden wegen …
Artischocken
Von sirtirDie Vielseitigkeit eines unterschätzten Gemüses Artischocken sind ein erstaunliches Gemüse, das oft unterschätzt wird. Ihre vielseitigen Einsatzmöglichkeiten in der Küche und ihr …
Klassische Kohlrouladen
Von sirtirEin herzhaftes Wohlfühlgericht Die Kohlroulade ist ein zeitloses Gericht, das in vielen Küchen weltweit geschätzt wird. Mit ihrer herzhaften Füllung und der …
Grüne Bohnen
Von sirtirGrüne Bohnen – Ein einfaches und gesundes Gemüsegericht Grüne Bohnen sind ein vielseitiges und gesundes Gemüse, das in vielen Küchen weltweit beliebt …
Melonenspießchen
Von sirtirMelonenspießchen Für 4 Portionen Melonenspießchen benötigt man: Zutaten 6 Kirschtomaten 100 g rohen Schinken in dünne Scheiben geschnitten 3 EL entsteinte grüne …
Nudel-Gemüse-Gratin
Von sirtirNudel-Gemüse-Gratin Das Gratinieren , oder auch Überbacken oder Überkrusten bezeichnet die Bildung einer braunen Kruste auf der Oberfläche einer Speise durch starke …
Wirsingrouladen gefüllt mit Kürbis, Kastanien und Steinpilzen
Von sirtirWirsingrouladen gefüllt mit Kürbis, Kastanien und Steinpilzen Die herbstliche Jahreszeit bringt eine Fülle von köstlichen Zutaten hervor, darunter Kürbis, Kastanien und Steinpilze. …
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